懷揣赤子之心，踐行青衿之志。為積極響應實施鄉村振興戰略的號召，全面貫徹黨的二十大精神，加快農業農村現代化。7月，上海對外經貿大學實踐團隊來到廣西壯族自治區賀州市平桂區開展了主題為“促香芋產業發展，創數商興農新路”的三下鄉實踐活動。實踐團隊針對賀州市香芋產業發展的痛點及難點，以數字化進鄉村，建立數字化銷售渠道為切入點，考察以數字化技術為工具，發展農村電商、數字銷售產業鏈進行香芋加工制品銷售的可行性，并從中挖掘出振興賀州香芋產業的可能途徑以及現階段的改進建議。
一、進鄉村：聆聽種植戶心聲
       實踐團隊深入探訪賀州市平桂區的50余家香芋種植大戶及散戶，同農戶面對面交流溝通，聆聽廣大農民心聲，了解目前種植戶的需求以及面臨的困難。“賀州香芋品質鮮美，但由于宣傳較少，銷售量不及預期，主要通過地頭銷售。”種植戶曾碧鋒介紹說。隨著對香芋種植產業多維度的了解，實踐團隊發現，香芋銷售利潤微薄與香芋易病是農戶們目前所頭痛的問題。相較其他農作物而言，香芋種植難度低且具有更高的經濟效益，隨著近年來政府對香芋種植提供田租補助以及種植技術上的扶持，香芋已經成為賀州主要優勢農作物之一。在平桂區鵝塘鎮，已培育發展10余家種植合作社，隨之帶動周邊120多戶農戶種植香芋。香芋產業發展不僅僅為當地百姓創造了多個就業崗位，對于促進集體經濟的發展也起著積極作用，提高了百姓人均收入和幸福指數。種植戶希望通過自己的方式，以自己的特色來打造真正具有賀州品牌特色的香芋。
二、走企業：探尋加工產業鏈
      上海對外經貿大學實踐團隊，一行六人赴廣西順騰農產品有限公司開展加工產業調研。廣西順騰農產品有限公司董事長牛萬剛說，公司已研發出了三色大芋圓、紫薯圓等特色產品，銷往全國各地的奶茶連鎖店、批發商、代理商。 公司采用“公司+基地+合作社+農戶”的經營模式，開展農村美味的生產、研究、開發、銷售一條龍服務，“我們在積極建立起與賀州科學院、賀州學院等機構和高校的合作，致力于研發品質穩定、抗性高的香芋優種。”董事長牛萬剛強調，在謀劃香芋全產業鏈發展的過程中，公司積極引進先進的技術設備，建設集生產、加工、保鮮儲藏、冷鏈物流于一體的全產業鏈服務體系。 近年，香芋加工廠的增開，不斷完善著香芋加工產業鏈，帶動周邊農戶就業，助推當地經濟發展，賀州的香芋加工產業有極大的發展潛力。
三、訪政府：摸索產業發展道路
       實踐隊員們來到平桂區農業農村局，開展了香芋產業發展現狀座談會。近年來，賀州市平桂區出臺了完善香芋全產業鏈和設施蔬菜發展的扶持政策實施方案，鼓勵和支持農戶種植香芋，農民種植香芋積極性隨之提高。另一方面，香芋種植行情被大眾所看好，香芋銷路打開，開設專門的香芋及香芋深加工產品專賣店，并采用現代信息化的經營管理模式，由起初銷往大灣區，演變為陸續銷往北方以及全國各大城市。香芋在賀州市已有百余年種植歷史，當地農民種植香芋技術老練，賀州市種植香芋品類繁多，以檳榔芋為主，賀州香芋品質鮮美，受到全國各地人民的喜愛。在市委市政府的重視下，政府通過招商引資等手段，延長香芋產業鏈，使更多農民和企業融入全產業鏈中，拓寬百姓增收致富渠道，有望將香芋產業發展成賀州市重點產業，實現百姓在香芋產業上致富。
       進鄉村、走企業、訪政府，此次實踐隊伍全面立足于香芋全產業鏈，充分發揮青年力量，針對賀州市香芋產業發展現狀，實踐團隊擬定了有關數字進鄉村的行動方案并實施，以“促香芋產業發展，創數商興農新路”為中心目標，將數字化理念落實到村村戶戶。同時，利用創新技術幫助農民和企業突破技術壁壘，構建起“大學生+電商+企業+農戶”營銷模式，引導“互聯網+數字化”進鄉村，實踐團隊正用實際行動為平桂區香芋產業發展注入新鮮力量！