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膳食實踐返家鄉,營養科普潤鄉親

發布時間:2025-02-09 閱讀: 一鍵復制網址
隨著生活水平的提高,膳食健康和食品安全逐漸成為社會關注的焦點。然而,部分居民的膳食知識儲備不足,存在不良飲食習慣。為改善這一現狀,塔里木大學食品科學與工程學院“‘膳’行歸鄉,‘食’育領航”實踐團助力提升家鄉居民的健康素養。
實踐團深入社區,通過問卷調查了解居民的膳食情況,并針對發現的問題提出改善措施,為社區解決膳食問題提供了參考。在社區宣講活動中,團隊成員發放膳食知識手冊,結合專業知識解答居民疑問。宣講結束后,團隊還組織了膳食知識問答活動,對答對者給予禮品獎勵,進一步加深居民對膳食知識的印象。
此外,實踐團還開展了“加強食品監督,確保食品安全”主題宣傳活動,通過走訪宣傳、講述食品安全知識,引導居民合理膳食,營造全民共治的良好氛圍。
此次實踐活動不僅提升了居民的膳食健康意識和食品安全防范意識,也讓團隊成員在實踐中鍛煉了能力,增強了社會責任感。食品學子以實際行動為健康中國建設貢獻了青春力量,也為后續類似活動的開展奠定了堅實基礎。

(圖為實踐團成員向居民科普膳食知識)

(圖為實踐團成員向居民科普膳食知識)



















































































 
作者:尹嘉琦、秦子珈 來源:原創
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