鄉村是生態環境的主體區域,生態是鄉村發展的最大優勢。推進農業綠色發展,是農業高質量發展的應有之義,也是鄉村振興的客觀要求。著眼鄉村振興,促進農業增效、農民增收、農村增綠是推動農業綠色發展的三大要素。為積極響應國家政策,尋求農業全產業鏈發展新出路,曲阜師范大學益農長青調研隊于12月29日前往山東省青島市中荷智慧農業產業園進行實地調研,探究綠色農業產業園全產業鏈成功發展模式,幫助農戶科學施用有機肥、引進高效生產技術、開拓新型銷售市場,打造完整綠色農業全產業鏈。深入實地調研,分析生產優勢12月29日曲阜師范大學益農長青調研隊前往青島中荷智慧農業產業園,在不影響基地正常生產工作的前提下,深入種植大棚,對蔬菜生產情況進行調研。實踐隊員發現相較于一般農戶,中荷智慧農業產業園引進智慧大棚等先進的生產技術。據青島中荷智慧農業產業園副總經理介紹:“在智能環境控制方面,我們主要采用物聯網技術,實現光照、溫度、濕度、二氧化碳濃度等自動化監測與控制,在種植模式方面,主要采用荷蘭模式,應用無土吊架栽培、配方施肥、水肥一體供應、熊蜂授粉等先進的種植管理技術。”此外,實踐隊員咨詢工作人員蔬菜綠色高品質的原因。相關工作人員指出:“產業園進行化肥改革,通過水肥一體化技術施用有機肥,并且應用物理防治和生物防治相結合,以此保障農產品更加綠色有機和安全。”經過隊員們詳細咨詢和查找資料得知:雖然化肥見效快、單產高,但其易引起環境問題如土壤板結、酸化,且蔬菜表面殘留化肥,食用存在安全隱患。相較于氮、磷、鉀等化肥,有機肥不但成本較低,食用安全而且對環境友好,利于土地的可持續發展。
圖為工作人員介紹有機肥。 中國青年網通訊員 魏溪 攝
分析銷售鏈條,獲取銷售經驗
實踐隊走訪當地依托產業園工作的農戶,通過問卷調查等形式得知:在產業園建成前,農戶有綠色高品質的蔬菜農產品,卻沒有廣闊的銷售市場,農產品常常面臨積壓問題,關鍵在于沒有匹配到需求高品質農產品的消費市場。現如今,農戶不再面臨這般困境。
關于如何尋找合適的消費市場這個問題,據相關工作人員解答,產業園著力打造“有機綠色,安全營養”的品牌口碑,從兩個因素定位到合適的消費市場。一方面,“有機綠色,安全營養”的銷售標簽迎合國家食品安全,綠色有機無公害的政策方針,國家大力支持推廣。另一方面,現階段我國GDP水平不斷提高,中產階級數量規模龐大,消費者對高品質產品需求增加、消費能力增長。因此,該產業園對接有機農產品的較高消費市場。
另外,中荷智慧農業產業園副總經理表示:“產業園采用互聯網等手段積極對接消費者綠色有機農產品消費需求,構建農產品‘產前、產中、加工、流通、銷售’一體化鏈條,打造綠色有機品牌。同時面向國際高端市場銷售,蔬菜加工配送中心占地100畝,全部引進荷蘭自動化包裝加工生產線,配套建設恒溫庫、汽調庫、冷鏈物流中心等設施,產品出口國外高端市場。”中荷智慧農業產業園的銷售模式,帶來年加工鮮切蔬菜1000萬斤,年產值約2.5億元的碩果,使之成為亞洲最大的“超級植物工廠”。實踐隊員發現產業園找到適宜的消費市場,并通過構建銷售鏈條,更加長期、穩定的保持供銷關系。

圖為實踐隊員走訪農戶。 中國青年網通訊員 魏溪 攝
立足當今現狀,描繪農業藍圖此次深入青島中荷智慧農業產業園調研綠色有機全產業鏈的過程中,隊員們秉持實事求是的初心,深入分析調查問卷結果以及走訪成果,積極聆聽農戶之聲,對中荷智慧產業園全產業鏈,包括先進的智能控制環境技術與種植管理技術、有機肥的選擇以及新型銷售模式這些方面有了全面的認知與理解。青島中荷智慧農業產業園立足當地特色,打造品牌優勢,積極向農戶宣傳、講解肥料選擇知識以及新型銷售模式。
但當今的發展仍有不足。實踐隊員了解到仍有部分農戶由于知識的局限性與不愿改革的守舊心理不愿發展綠色全產業鏈,產業園負責人表示,會加大農戶宣傳力度,繼續擴大產業園規模,逐步延長、拓展產業鏈,增加產品附加值,發展更加全面的產業園區,促進地區農業轉型升級。
通過分析中荷智慧農業產業園成功經驗以及借鑒的局限性,可以將其新型銷售模式推廣到其他地區,加上政府的資金幫扶以及龍頭產業園的入駐農戶,助力其他地區農戶探索出綠色有機農業發展的振興之路。