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“年味尋蹤”社會實踐調研團有關山東新年文化的探尋

發布時間:2025-02-09 閱讀: 一鍵復制網址
 
春節,作為中華民族最重要的傳統節日,承載著深厚的文化底蘊與濃烈的情感寄托。在山東這片古老的土地上,新年文化獨具魅力,不同地區的春節文化傳統各具特色,其中蘊含的年俗文化瑰寶,等待著我們去探尋。
 
山東新年飲食豐富多樣,地域特色鮮明。餃子是年夜飯的絕對主角。除夕夜,一家人圍坐,搟面皮、調餡料,包出的餃子形狀各異,象征著團圓美滿。餃子里還會包入硬幣、紅棗等,吃到硬幣寓意新的一年財運亨通,吃到紅棗則意味著生活甜蜜。過去,山東農村地區新年會穿上親手縫制、繡有吉祥圖案的新衣,如今雖手工縫制減少,但購買新衣展現新年新氣象的傳統依舊。在山東,“年獸” 的故事家喻戶曉,它不僅讓孩子們了解新年習俗的由來,更傳遞著人們對美好生活的向往和對邪惡力量的抗爭精神。
山東新年的集市,猶如一幅幅絢麗多彩的民俗畫卷,每一處都散發著獨特的魅力。煙臺和鄒平的集市,更是各有千秋,令人流連忘返。
煙臺集市,憑借其豐富多樣的商品脫穎而出。這里作為沿海城市,海鮮自然是集市上的主角,新鮮捕撈的魚蝦、貝類擺滿攤位,鲅魚、海蠣子、螃蟹等讓人垂涎欲滴,是人們籌備年夜飯食材的不二之選 。隨著臘月的腳步臨近,集市搖身一變成為 “年集”,年貨攤位瞬間占據 “C 位”,福字春聯、燈籠掛飾將集市裝點得年味十足。在美食區,香氣撲鼻的炸肉、外脆里韌的炸面魚、甜蜜軟糯的年糕等特色小吃,還有各類鹵味熟食,色澤誘人,讓人忍不住大快朵頤。各類生活用品、花鳥市場的年宵花、觀賞魚等,也都在集市上一應俱全,滿足人們一站式購物需求。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
鄒平的集市,作為黃河文化的生動注腳,散發著獨有的韻味。當地特色農產品在集市上大放異彩,新鮮的蔬菜、水果,還有香醇的蜂蜜、手工釀造的陳醋等,每一樣都承載著鄒平的鄉土氣息。在美食天地,鄒平特色小吃令人垂涎,焦橋綠豆酥口感細膩、香甜酥脆,韓店丸子湯鮮香醇厚,每一口都是對家鄉味道的深情眷戀。春節期間,集市上的民俗活動熱鬧非凡,有寫春聯、送福字活動,書法愛好者揮毫潑墨,將新春的美好祝福傳遞給每一位趕集的人。
當農歷臘月來臨,山東新年的集市更是熱鬧升級,開啟一場盛大的民俗狂歡。春聯、福字、鞭炮等年貨擺滿攤位。色彩鮮艷、造型夸張,描繪著神話傳說、歷史故事和吉祥圖案的年畫,吸引眾多趕集人駐足選購。糖球攤位上,山楂、山藥豆、草莓等裹上晶瑩糖衣,咬上一口,甜脆的口感瞬間驅散冬日的寒冷,將新年的甜蜜滋味傳遞給每一個人。
 
 
 
 
 
過去,新年的準備從臘八就開始,充滿各種儀式感,泡臘八蒜、熬臘八粥,每一步都飽含期待。那時,新年集市上商品種類雖不如現在豐富,但充滿手工制作的溫度。人們走親訪友,多是登門拜訪,圍坐在一起嘮家常。而如今,生活節奏加快,購買年貨變得便捷,人們可以在超市、電商平臺輕松選購,在一定程度上卻少了逛集市的樂趣。拜年方式也更加多元,除傳統登門拜年,電話、短信、微信拜年成為主流,雖然方便快捷,但少了面對面交流的溫度。年味似乎在一些方面變淡了,傳統儀式簡化、快節奏生活降低了人們對新年的期待感。但與此同時,也有新的文化現象融入。比如春節期間,各地博物館、美術館、圖書館等文化場所舉辦豐富多彩的展覽和活動,吸引眾多市民參觀、學習,讓人們在新年感受文化的熏陶。春節旅游也成為新時尚,許多家庭選擇在春節期間外出旅游,領略不同地區的風土人情,拓寬視野。線上春晚互動、集五福等活動,也為新年增添了新樂趣。
 
 
 
 
 
 
新年文化傳統是中華民族的瑰寶,承載著深厚的歷史記憶與民族情感。雖然時代在變遷,但我們絕不能讓年味消逝。應加大對傳統新年文化的宣傳力度,可以通過舉辦民俗文化展覽、傳統技藝表演等活動,讓更多人尤其是年輕人了解和參與其中。在保留傳統習俗的基礎上,鼓勵創新,將傳統與現代元素結合,開發新的新年文化產品。我們每個人也應當重視新年傳統,重拾那些漸漸被遺忘的儀式,在快節奏的社會中,多花些時間陪伴家人。
山東新年文化傳統豐富多彩,是山東人民智慧的結晶,也是中華民族文化的重要組成部分。在時代發展的浪潮中,我們要用心守護和傳承這些寶貴的文化遺產,讓新年的味道永遠留存在我們心中,讓優秀的傳統文化在新時代綻放出更加絢爛的光彩。
作者:“年味尋蹤”社會實踐調研團 來源:多彩大學生網
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