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火候

老郎中為了讓自己醫術得以傳承,收下兩個年輕人做弟子,半年過去了,未曾教給他們醫術,只是讓他們看醫書、采草藥、打雜。他暗中觀察兩個弟子:大弟子忠厚老實,不驕不躁,每天除了苦讀醫書,就是采藥,煎藥;小弟子卻總是認為這些太枯燥,每天纏著老郎中傳授醫術給他。
老郎中不動聲色,依舊給病人號脈、抓藥、治病,同時也開始傳授給大弟子醫術。小弟子心中不服,悶悶不樂,做事無精打采。這一切老郎中看在眼里,卻并沒有勸慰。日子一天一天過去,小弟子終于忍受不了了,這天,他打點好行裝,向師父辭行。

老郎中詫異地問:“好好地,為何要走?”小弟子賭氣地說:“跟師父學不到真正的醫術!”老郎中聽完,沉吟片刻,說道:“這樣吧,今天你來煎一回藥,你若煎好,為師就放你離開。”

小弟子聽到師父的話,心想:“原來只是煎藥,太簡單了,趕緊煎好以便離開。”他放下行裝,拿著扇火用的扇子,來到煎藥爐前,爐子上正放著藥鍋。火不大,鍋里還沒動靜。

小弟子盯著藥鍋,等待它沸騰的那一刻。他守在爐子跟前百無聊賴,一會用扇子對著爐子扇,他想把火扇旺藥就好了,一會又將鍋蓋掀開,看看里面的動靜。老郎中在旁邊看著,笑而不語。

一個時辰過去了,藥總算咕嘟咕嘟冒泡了,小弟子正要往外倒藥,師父趕忙把他攔住,告訴他藥還沒好。小弟子內心疑惑,卻也不敢多問,只是繼續守在藥鍋旁不停扇火。

不知不覺有半個時辰過去了,老郎中示意他看藥,小弟子掀開鍋蓋,沒料到藥卻已經煎干了。

老郎中這才說道:“煎藥是要看火候的,剛開始用文火,也就是慢火,然后再用武火。而你卻這般性急,不斷扇火,能不煎干嗎?你火候還不夠,基礎的東西還不夠牢靠,為師如何敢將醫術傳與你?你心氣浮躁,倘若為師教你醫術,你最后的結果就跟這鍋里的藥一樣啊!”
時間:2023-01-30 作者:多彩大學生網 來源:多彩大學生網 關注:
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