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桂電學子走進昭平,茶業賦能鄉村振興

發布時間:2024-08-13 關注: 一鍵復制網址

  時方七月,仲夏初茫。7月3日至10日,由桂林電子科技大學機電工程學院和計算機與信息安全學院學生組成的“茶鄉云夢”實踐隊,走進了160個國家鄉村振興重點幫扶縣之一——廣西壯族自治區賀州市昭平縣開展大學生暑期“三下鄉”社會實踐活動。

  該團隊以“綠韻茶香,興業致富,從昭平茶產業深入探究鄉村振興”為主題,通過采訪調研政府工作人員、企業總經理、企業高管、茶農等不同群體,了解當地茶產業的現狀、發展趨勢,未來規劃和茶產業帶動當地鄉村振興的原因。通過參觀當地國家5A級旅游景區,探究鄉村振興的創新模式—茶旅融合。團隊成員首先前往昭平縣茶產業發展中心,在對技術股股長陳釧才采訪的過程中,團隊了解到昭平茶在促進當地經濟發展中的重要地位,政府采取的關于茶產業的政策和措施。今后政府將鼓勵當地人們從事茶產業和把控茶葉品質,建設好昭平茶品牌,吸引更多年輕用戶。此外,政府積極借鑒部分沿海城市的銷售模式,分析其原因和利弊,打造出一種適用于昭平茶的獨特銷售模式。

圖為團隊成員與鵲鳴春茶葉有限公司總經理羅述長進行交流

  圖為團隊成員與鵲鳴春茶業有限公司總經理羅述長進行交流。張弘毅 供圖

  緊接著,團隊來到了廣西昭平縣鵲鳴春茶業有限公司,同企業黨支部書記、總經理羅述長面對面交流,對當地茶產業發展狀況有了更深入的認識。“我們只做不用洗的好茶”,這是企業的宣傳口號,也是企業秉承的理念。羅述長說到,“公司的有機茶園中,是不會有任何一片茶葉掉落在土壤上,甚至在加工茶葉的過程中,也不會有任何一片茶葉掉落出來。公司一直以軍人的標準來要求公司員工。”從羅述長口中,團隊了解到茶的基礎知識和種植方法。企業將積極展現合作姿態,擴展茶文化和文旅板塊,為茶產業科學賦能,承擔起企業的社會責任。

圖為團隊成員在茶園里體驗摘茶

  圖為團隊成員在茶園里體驗摘茶。張弘毅 供圖

  隨后,團隊來到象棋山茶葉有限公司與昭平茶制作工藝第八代傳承人,即企業董事長劉宗文進行交流學習。了解到產品生產至營銷由企業全程運營。此外,團隊成員發揚“自找苦吃”精神,走進田間地頭,用基層實踐不斷提升能力,運用專業所學在茶園中做貢獻。隨后團隊成員與茶農的交流中了解到,茶農依靠茶產業實現了脫貧致富,采一天茶可以獲得150到200元左右,茶農對此表示十分高興。

圖為團隊成員隨昭平茶制作工藝第八代傳承人劉宗文體驗非遺文化

  圖為團隊成員隨昭平茶制作工藝第八代傳承人劉宗文體驗非遺文化。鄭航 供圖

  團隊跟隨劉宗文體驗了廣西非遺文化——昭平茶制作工藝,親自體驗手工炒茶、捻茶、制茶,伴隨鍋中近300℃的高溫,團隊成員真正做到了從理論走向實踐,也深感制茶不易,對非物質文化遺產的保留與傳承,有了更深刻的認識,同時自治區政府也大力宣傳,積極推動昭平茶非遺的文化技術傳承。

  來到將軍峰茶業集團有限公司,團隊跟隨副總經理兼質量部部長陸永騰參觀了紅茶、綠茶的全自動加工生產線、茶產品包裝間以及海外出口生產加工基地。通過對陸永騰的訪談,團隊知曉國企在鄉村振興中的使命和擔當,企業在合作創新過程中的發展方向和具體實施辦法,如建立研究所、引入新茶飲板塊等等。

圖為團隊成員參觀將軍峰茶葉集團有限公司茶產品加工廠房

  圖為團隊成員參觀將軍峰茶業集團有限公司茶產品加工廠房。張弘毅 供圖

  最后,團隊來到了距離縣城40公里的黃姚古鎮,探究茶旅融合在鄉村振興中的創新性意義。作為國家5A級旅游景區的黃姚古鎮,將自身的深厚歷史底蘊與昭平茶文化、現代商業模式緊密結合,為鄉村振興實踐提供了創新而可行的借鑒。

  經過本次的實地調研,團隊成員個個受益匪淺,羅述長說:“年輕人更應該腳踏實地,努力學習,將理論與實踐緊密結合起來,為祖國的發展建設貢獻力量,成為國家棟梁。”(通訊員 譚曦 段紫馨)

作者:譚曦,段紫馨 來源:多彩大學生網
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