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曲園學(xué)子三下鄉(xiāng) 體驗(yàn)采摘經(jīng)濟(jì)，感悟“大食物觀”
發(fā)布時(shí)間：2023-08-03 關(guān)注： 一鍵復(fù)制網(wǎng)址
隨著新農(nóng)村建設(shè)工作的開(kāi)展，許多農(nóng)村的生活環(huán)境得到改善，各地政府積極發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，使旅游業(yè)同農(nóng)業(yè)結(jié)合起來(lái)，采摘游就是兩大產(chǎn)業(yè)完美結(jié)合的產(chǎn)物。為進(jìn)一步把握“大食物觀”背景下，當(dāng)下采摘經(jīng)濟(jì)的發(fā)展情況以及農(nóng)村人民群眾飲食結(jié)構(gòu)變化趨勢(shì)，2023年7月15日，曲阜師范大學(xué)地理與旅游學(xué)院“食”得初心實(shí)踐隊(duì)前往山東省青島市平度市大澤山鎮(zhèn)的葡萄大觀園進(jìn)行調(diào)研實(shí)踐。短短一上午的時(shí)間，便讓我感受到了鄉(xiāng)村濃厚淳樸的生活氣息和農(nóng)村蓬勃生機(jī)的新變化，也產(chǎn)生了很多感想。
我們此次去往的大澤山鎮(zhèn)被譽(yù)為“中國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”，大澤山葡萄更是榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”等稱號(hào)，自鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施以來(lái)，青島葡萄大觀園按照大澤山鎮(zhèn)“強(qiáng)基固本壯心”產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，立足于得天獨(dú)厚的旅游資源與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的觀光旅游融合，打造高端農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)，是一個(gè)集葡萄科研、科普宣傳、文化展示、休閑娛樂(lè)等功能于一體的生態(tài)文化場(chǎng)所。
上午實(shí)踐隊(duì)到達(dá)葡萄觀園后，便受到了園區(qū)工作人員熱情的招待。工作人員親切的帶領(lǐng)我們參觀園區(qū)的葡萄種植大棚，并向我們介紹了不同品種的葡萄，他談到：“單在觀光區(qū)就有100多個(gè)葡萄品種。其中包含很多稀有品種，就是希望游客們?cè)谟瓮娴臅r(shí)候，能更多了解葡萄、認(rèn)識(shí)葡萄、品嘗葡萄。”同時(shí)，工作人員自豪的介紹到，園區(qū)不僅采用自然栽培方式，尊重葡萄的自然生長(zhǎng)，杜絕激素、除草劑和化肥；而且突出葡萄品種、品質(zhì)與文化的融合，打造現(xiàn)代高端采摘業(yè)，深受消費(fèi)者的青睞，年接待游客達(dá)十萬(wàn)人次以上。可見(jiàn)葡萄觀園近年來(lái)的行業(yè)產(chǎn)銷狀況良好、總體前景較好。
圖為實(shí)踐隊(duì)員采訪葡萄觀園工作人員 周小惠 攝
經(jīng)過(guò)工作人員的介紹后，我們對(duì)葡萄觀園采摘經(jīng)濟(jì)的發(fā)展現(xiàn)狀有了初步了解。隨后在工作人員的準(zhǔn)許下，我們進(jìn)入了游客采摘區(qū)。團(tuán)隊(duì)成員也隨機(jī)采訪了同去采摘的游客們，有位女士親切的表示：“我自身比較喜歡吃果蔬，采摘園里現(xiàn)采現(xiàn)摘，我覺(jué)得很新鮮，而且有時(shí)還可以采摘到反季的水果。再者，我很享受自己動(dòng)手采摘的方式，我覺(jué)得這是一種放松身心、減壓的方式。還有就是我經(jīng)常帶孩子一起來(lái)，與家人孩子相伴，親近自然，也可以促進(jìn)家庭關(guān)系和諧。”觀光采摘園不僅在保持和改善生態(tài)平衡方面有著巨大的作用，還可以通過(guò)寓教于樂(lè)的方式，激起人們熱愛(ài)勞動(dòng)、熱愛(ài)自然、熱愛(ài)生活的興趣。采摘經(jīng)濟(jì)的發(fā)展為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展開(kāi)辟新的途徑，也滿足了人民群眾日益多元化的食物消費(fèi)需求，改善了當(dāng)?shù)鼐用耧嬍秤^念和食物消費(fèi)觀念。
圖為實(shí)踐隊(duì)員采訪采摘游客 周小惠 供圖
盡管奔波的勞累讓大家疲倦，但驅(qū)不走我們心中的喜悅和欣慰。在美麗鄉(xiāng)村的變化讓大家感到欣喜的同時(shí)，我們也感到很幸運(yùn)，我們應(yīng)該好好利用優(yōu)良的生活條件，增長(zhǎng)自己的才干，為以后更好地服務(wù)社會(huì)打造堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，讓社會(huì)因我們的行動(dòng)而變得更加溫暖，更加美好。
社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富，一分付出，一分收獲，有付出就一定有收獲。在實(shí)踐中可以學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識(shí)，能夠讓我們開(kāi)闊視野，了解社會(huì)，深入生活，有無(wú)限的回味，更何況參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程、閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富。通過(guò)開(kāi)展豐富多彩的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我逐漸了解了社會(huì)，我的視野得到了開(kāi)闊，增強(qiáng)了才干，在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)識(shí)了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對(duì)自身的價(jià)值能夠進(jìn)行客觀的評(píng)價(jià)，這無(wú)形中使我對(duì)自己有一個(gè)正確的定位，增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。
圖為實(shí)踐隊(duì)員合影 張笑 供圖
我們此次去往的大澤山鎮(zhèn)被譽(yù)為“中國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”，大澤山葡萄更是榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”等稱號(hào)，自鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施以來(lái)，青島葡萄大觀園按照大澤山鎮(zhèn)“強(qiáng)基固本壯心”產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，立足于得天獨(dú)厚的旅游資源與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的觀光旅游融合，打造高端農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)，是一個(gè)集葡萄科研、科普宣傳、文化展示、休閑娛樂(lè)等功能于一體的生態(tài)文化場(chǎng)所。
上午實(shí)踐隊(duì)到達(dá)葡萄觀園后，便受到了園區(qū)工作人員熱情的招待。工作人員親切的帶領(lǐng)我們參觀園區(qū)的葡萄種植大棚，并向我們介紹了不同品種的葡萄，他談到：“單在觀光區(qū)就有100多個(gè)葡萄品種。其中包含很多稀有品種，就是希望游客們?cè)谟瓮娴臅r(shí)候，能更多了解葡萄、認(rèn)識(shí)葡萄、品嘗葡萄。”同時(shí)，工作人員自豪的介紹到，園區(qū)不僅采用自然栽培方式，尊重葡萄的自然生長(zhǎng)，杜絕激素、除草劑和化肥；而且突出葡萄品種、品質(zhì)與文化的融合，打造現(xiàn)代高端采摘業(yè)，深受消費(fèi)者的青睞，年接待游客達(dá)十萬(wàn)人次以上。可見(jiàn)葡萄觀園近年來(lái)的行業(yè)產(chǎn)銷狀況良好、總體前景較好。
圖為實(shí)踐隊(duì)員采訪葡萄觀園工作人員 周小惠 攝
經(jīng)過(guò)工作人員的介紹后，我們對(duì)葡萄觀園采摘經(jīng)濟(jì)的發(fā)展現(xiàn)狀有了初步了解。隨后在工作人員的準(zhǔn)許下，我們進(jìn)入了游客采摘區(qū)。團(tuán)隊(duì)成員也隨機(jī)采訪了同去采摘的游客們，有位女士親切的表示：“我自身比較喜歡吃果蔬，采摘園里現(xiàn)采現(xiàn)摘，我覺(jué)得很新鮮，而且有時(shí)還可以采摘到反季的水果。再者，我很享受自己動(dòng)手采摘的方式，我覺(jué)得這是一種放松身心、減壓的方式。還有就是我經(jīng)常帶孩子一起來(lái)，與家人孩子相伴，親近自然，也可以促進(jìn)家庭關(guān)系和諧。”觀光采摘園不僅在保持和改善生態(tài)平衡方面有著巨大的作用，還可以通過(guò)寓教于樂(lè)的方式，激起人們熱愛(ài)勞動(dòng)、熱愛(ài)自然、熱愛(ài)生活的興趣。采摘經(jīng)濟(jì)的發(fā)展為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展開(kāi)辟新的途徑，也滿足了人民群眾日益多元化的食物消費(fèi)需求，改善了當(dāng)?shù)鼐用耧嬍秤^念和食物消費(fèi)觀念。
圖為實(shí)踐隊(duì)員采訪采摘游客 周小惠 供圖
盡管奔波的勞累讓大家疲倦，但驅(qū)不走我們心中的喜悅和欣慰。在美麗鄉(xiāng)村的變化讓大家感到欣喜的同時(shí)，我們也感到很幸運(yùn)，我們應(yīng)該好好利用優(yōu)良的生活條件，增長(zhǎng)自己的才干，為以后更好地服務(wù)社會(huì)打造堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，讓社會(huì)因我們的行動(dòng)而變得更加溫暖，更加美好。
社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富，一分付出，一分收獲，有付出就一定有收獲。在實(shí)踐中可以學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識(shí)，能夠讓我們開(kāi)闊視野，了解社會(huì)，深入生活，有無(wú)限的回味，更何況參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程、閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富。通過(guò)開(kāi)展豐富多彩的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我逐漸了解了社會(huì)，我的視野得到了開(kāi)闊，增強(qiáng)了才干，在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)識(shí)了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對(duì)自身的價(jià)值能夠進(jìn)行客觀的評(píng)價(jià)，這無(wú)形中使我對(duì)自己有一個(gè)正確的定位，增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。
圖為實(shí)踐隊(duì)員合影 張笑 供圖
文字：周小惠
圖片：周小惠
圖片：周小惠
作者：周小惠 來(lái)源：曲阜師范大學(xué)“食”得初心實(shí)踐隊(duì)
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