實施鄉村振興戰略,是黨的十九大做出的重大決策部署,是全面建設社會主義現代化國家的重大歷史任務。 實施鄉村振興需要新時代青年作為中堅力量。作為新時代青年,8月1日、2日兩天,滁州學院赴滁州市南譙區實踐小分隊來到南譙區開展為期兩天的暑期社會實踐活動。活動實踐地點分別為井楠民宿、金鷹茶廠。
(一)南譙區“井楠民宿”實踐之旅
8月1日,實踐小分隊前往井楠民宿,井楠民宿位于瑯琊山西山腳下的施集鎮,依山傍水景色優美。
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(圖為井楠民宿指示圖 陳換換供圖) |
小分隊走訪民宿發現每一座房子都有自己的名字,原以為是詩情畫意的名字,走進一看發現不過是樸實無華的姓名,平分增添了幾分親切感,旁邊還有民房改造前后的對比圖。
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(圖為井楠民宿游客中心 陳換換供圖) |
民宿群集住宿餐飲娛樂與一體,貼近大自然,房間窗外皆是風景。沒有車水馬龍,只有鳥叫蟲鳴花香茶田,讓人們一踏入便感受到大自然的治愈。名宿有八月瓜的采摘,小分隊實踐的時間剛好是八月瓜的采摘期,可以看到大人帶著小孩體驗采摘八月瓜,感受拆摘的樂趣。還有井楠特有的飲春雪。
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(圖為小隊成員前往飲春雪 陳換換供圖) |
(二)南譙區“金鷹茶廠”實踐之旅
8月2日,小隊成員來到了位于施集鎮的金鷹茶廠。
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(圖為滁州市金鷹茶廠 陳換換供圖) |
滁州市金鷹茶廠成立于2002年,距今已有20年,主要從事茶葉(綠茶)、菊花的加工與銷售。
小隊成員通過交流與參觀了解到了滁菊與西澗春雪茶葉的制作過程。滁菊的制作主要分為六個部分:采摘、攤曬、薰花、揉形、曬花等,看似簡單實則環環相扣。
在井楠民宿就知道春雪茶,對西澗春雪茶的制作更是抱有了意思期待,西澗春雪茶得名于《滁州西澗》,春則表示時間,雪則是形容茶葉白毫多。西澗春雪雖為綠茶卻帶有花香。西澗春雪經采摘、殺青、做形與烘焙而成,手工制作為特級茶葉,機器加工則分為三級。
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(圖為小隊成員參觀茶田 劉朝征供圖) |
通過本次實踐,小分隊成員了解到鄉村旅游近年來發展迅速。人們渴望遠離塵世喧囂返璞歸真,親近大自然,近年來人們的壓力越來越大,鄉村旅游能夠很好地實現放松的目的。因此鄉村旅游逐漸成為重要旅游項目,民宿業是鄉村旅游的一個重要組成部分。鄉村旅游是振興鄉村過程中的一個重要項目。