作為安徽中醫藥大學的一名預備黨員，我始終牢記為人民服務的宗旨，積極尋找將知識與實踐相結合、服務社會大眾的機會。在春節這個闔家團圓的美好時刻，走親訪友的傳統習俗為我提供了一個獨特的實踐契機。我決定利用這段時間，向家中的老年長輩們宣傳食品安全知識，為守護他們 “舌尖上的安全” 貢獻一份力量。在活動籌備階段，我進行了充分的準備工作。考慮到老年人的閱讀習慣和理解能力，我精心制作了一系列圖文并茂的食品安全小冊子和宣傳單頁。內容涵蓋了食品選購、儲存、加工以及食用等各個環節的安全要點，以通俗易懂的語言和生動形象的插畫，確保長輩們能夠輕松理解。例如，在選購部分，詳細介紹了如何查看食品標簽上的生產日期、保質期、配料表等關鍵信息；在儲存環節，強調了不同食品的適宜儲存溫度和環境；加工和食用部分則聚焦于衛生操作規范和合理膳食搭配。

          春節期間，我開始逐一拜訪家中的長輩。每到一家，我都先與長輩們親切交談，聊聊家常，營造輕松愉快的氛圍。在聊天過程中，我巧妙地引出食品安全的話題，并適時向他們分發準備好的宣傳資料。我耐心細致地講解資料中的內容，對于食品選購時需要注意的標簽信息、保質期辨別方法，以及儲存和加工過程中容易出現的衛生誤區等，都進行了詳細解釋。長輩們聽得十分認真，不時點頭表示贊同，還積極分享自己在日常生活中遇到的食品安全問題，比如蔬菜農藥殘留怎么去除、剩菜剩飯如何保存等。我結合自己所學的知識，一一為他們解答，讓他們心中的疑惑得到消除。

         為了讓長輩們更直觀地感受食品安全的重要性，我還準備了一些簡單易操作的食品實驗。其中，對比不同保存條件下食物變化的實驗尤為受歡迎。我準備了相同的水果，分別放置在常溫、冷藏和高溫環境下，經過一段時間后，讓長輩們觀察水果的色澤、質地和氣味變化。通過這種直觀的對比，長輩們清晰地看到了不當保存對食品品質的嚴重影響，深刻認識到正確儲存食品的重要性。這些實驗不僅增加了宣傳活動的趣味性，還讓長輩們對食品安全知識的理解更加深入，記憶更加牢固。

圖1 老人學習查看保質期及生產日期

         通過這次宣傳實踐活動，我欣喜地看到長輩們對食品安全問題的重視程度有了顯著提高。他們紛紛表示，在今后的生活中會更加謹慎地選購食品，嚴格按照正確方法儲存食物，并且更加注重食品加工過程中的衛生細節。有些長輩還主動向我詢問更多食品安全知識，如怎樣辨別假冒偽劣食品、保健食品的正確食用方法等。他們還承諾會將這些實用的知識分享給身邊的朋友和鄰居，形成一個良好的知識傳播鏈條。

         這次實踐活動對我個人而言，也是一次寶貴的成長經歷。在活動過程中，我不僅加深了對食品安全知識的理解和掌握，更重要的是鍛煉了自己的溝通能力和宣傳技巧。我學會了用簡潔明了、通俗易懂的語言向長輩們解釋復雜的食品安全問題，讓他們能夠輕松理解并接受。同時，通過設計和展示食品實驗，我也學會了如何運用生動有趣的方式增強宣傳的說服力和吸引力。這種將所學知識運用到實際生活中的體驗，讓我真切地感受到了知識的力量和價值，也讓我獲得了滿滿的成就感。

         這次實踐活動讓我深刻體會到，作為一名預備黨員，肩負著為人民服務、奉獻社會的責任與使命。未來，我將繼續積極參與各類公益活動，不斷提升自己的能力，用實際行動踐行初心和使命，為社會的發展和進步貢獻更多的力量。