營養宣講新征程,水果繪畫大比拼
為了幫助孩子們樹立科學的飲食觀念,2023年7月20日蘭州大學醫療科普之大腸衛士宣講團在蘭州市榆中縣夏官營鎮開展了為期四天的營養知識宣講。在活動開展的第五天,宣講團成員帶領孩子們進行了水果繪畫比賽——我是小小畫家。
繪畫是一項簡單有趣的活動,不僅能夠培養孩子們的想象力和創造力,還能夠鍛煉孩子們的感知能力。我們將繪畫與營養課結合起來,旨在加強孩子們對于自己飲食習慣的一個認知了解,在充分了解自己的飲食習慣后,才能在后期宣講課開展途中發現自己的錯誤并予以糾正,所以我們在后期還會開展各色各樣的繪畫活動。考慮到此次活動在課程正式開展的第二天進行,孩子們對營養學知識知之甚少,我們給孩子們設計了最簡單的活動內容——繪畫出自己意識中對水果的印象。這群孩子年齡普遍在7到11歲,都已經受過了學前教育,具有一定的識色與識色能力,這就能夠保證此次活動的每位小朋友都能夠參與。
在早上九點,通過前一天課程內容的學習,孩子們來時臉上滿是興奮與激動,他們迫不及待地詢問老師今天要學習什么新知識,當他們得知要舉辦繪畫活動時,都興高采烈地互相分享這個好消息,教室里充溢著歡樂的笑聲。
在活動開展之前,我們帶領孩子們進行了教室的清潔,孩子們都很積極,主動幫助老師擦桌子、掃地、拖地、倒垃圾,我對孩子們的懂事貼心所打動,這些孩子有很多都是留守兒童,家長常年在外賺錢養家糊口,他們在爺爺奶奶亦或外公外婆家生活,平時上完學后就常常幫家里老人做家務,他們有著健康的小麥膚色,有著生活磨煉下的令人感動的懂事,有著很多成年人沒有的開朗樂觀。跟他們一起打掃教室衛生的過程中,我產生了許多發自肺腑的感受,這群孩子真的就是我的小老師,我從他們身上看到了樂觀、積極與活潑,我小時候,沒有他們的懂事乖巧,平時膽小懦弱的性格讓我習慣性躲在家長的“臂彎下”。這群孩子讓我看到了人性的純真與善良,愿他們此后能一直保持這份優秀的品質。
圖為孩子幫忙打掃衛生的圖片。
為了加深孩子們對營養學知識的印象,我帶領孩子們復習鞏固了前一天的課程內容“果蔬慧選”,我沒想到的是,孩子們不僅將老師所講的知識記在了腦海里,還將營養知識分享給了自己的家長,得到了積極的反饋。在課堂上,有一個小女孩向我展示了她的課堂筆記,歪歪扭扭的字跡卻也藏不住她那課堂上認真的態度,我將小女孩的筆記進行了分享,讓孩子們對小女孩認真的學習態度進行鼓掌點贊,我希望孩子們在今后不管什么課堂,都要學會尊重課堂老師,尊重課程知識,俗話說,“好記性不如爛筆頭”,不管是什么課,我們都要有這位小姑娘認真求學的態度。
在簡單的活動內容告知后,我們給孩子們分發了繪畫材料,但由于活動物資有限,孩子們只能共同使用幾套繪畫筆,沒想到,大家不僅沒有反感,反而很樂意。在孩子們的繪畫過程中,我們全程監督觀察,發現這樣一種畫筆共享的模式,增進了孩子們之間的距離,可以讓孩子們保持在今后生活中愛分享的品質,偶爾一支畫筆被另外一個同學使用著,孩子們也不會大吵大鬧,我對農村孩子更加喜歡了,如果用成年人的一個詞去形容他們,我想,那是不急不躁,是一種朋友間的溫文爾雅,但卻有小孩子身上固有的調皮活潑。
在孩子們的繪畫過程中,我們做到不干擾,不指點。我們希望繪畫紙上展示的是他們自己的真實想法,而不是我們的意見。小朋友們的繪畫作品中展示了他們記憶中最愛吃的水果的樣子,有寫實派,有抽象派,相同的水果在不同的小朋友筆下擁有了不同的形象。很多小朋友將自己的作品分享給老師,我們對每一位小朋友都給予了肯定與贊揚。
圖為孩子們與自己作品的合影。
營養課,對于孩子們來說,如果不加以各色活動輔助宣講,是單調乏味的。此次繪畫活動,看似很簡單,實則對于后期營養課的宣講發揮著巨大的作用。既可以繼續提高孩子們對于后期的期待值,又可以增強孩子們和老師之間聯系。“我是小小畫家”活動圓滿結束,我想,這或許就是營養宣講的意義——幫助孩子們不斷進步成長。
(通訊員 陽晶)