營養(yǎng)宣講新征程,水果繪畫大比拼
為了幫助孩子們樹立科學的飲食觀念,2023年7月20日蘭州大學醫(yī)療科普之大腸衛(wèi)士宣講團在蘭州市榆中縣夏官營鎮(zhèn)開展了為期四天的營養(yǎng)知識宣講。在活動開展的第五天,宣講團成員帶領(lǐng)孩子們進行了水果繪畫比賽——我是小小畫家。
繪畫是一項簡單有趣的活動,不僅能夠培養(yǎng)孩子們的想象力和創(chuàng)造力,還能夠鍛煉孩子們的感知能力。我們將繪畫與營養(yǎng)課結(jié)合起來,旨在加強孩子們對于自己飲食習慣的一個認知了解,在充分了解自己的飲食習慣后,才能在后期宣講課開展途中發(fā)現(xiàn)自己的錯誤并予以糾正,所以我們在后期還會開展各色各樣的繪畫活動。考慮到此次活動在課程正式開展的第二天進行,孩子們對營養(yǎng)學知識知之甚少,我們給孩子們設(shè)計了最簡單的活動內(nèi)容——繪畫出自己意識中對水果的印象。這群孩子年齡普遍在7到11歲,都已經(jīng)受過了學前教育,具有一定的識色與識色能力,這就能夠保證此次活動的每位小朋友都能夠參與。
在早上九點,通過前一天課程內(nèi)容的學習,孩子們來時臉上滿是興奮與激動,他們迫不及待地詢問老師今天要學習什么新知識,當他們得知要舉辦繪畫活動時,都興高采烈地互相分享這個好消息,教室里充溢著歡樂的笑聲。
在活動開展之前,我們帶領(lǐng)孩子們進行了教室的清潔,孩子們都很積極,主動幫助老師擦桌子、掃地、拖地、倒垃圾,我對孩子們的懂事貼心所打動,這些孩子有很多都是留守兒童,家長常年在外賺錢養(yǎng)家糊口,他們在爺爺奶奶亦或外公外婆家生活,平時上完學后就常常幫家里老人做家務,他們有著健康的小麥膚色,有著生活磨煉下的令人感動的懂事,有著很多成年人沒有的開朗樂觀。跟他們一起打掃教室衛(wèi)生的過程中,我產(chǎn)生了許多發(fā)自肺腑的感受,這群孩子真的就是我的小老師,我從他們身上看到了樂觀、積極與活潑,我小時候,沒有他們的懂事乖巧,平時膽小懦弱的性格讓我習慣性躲在家長的“臂彎下”。這群孩子讓我看到了人性的純真與善良,愿他們此后能一直保持這份優(yōu)秀的品質(zhì)。
圖為孩子幫忙打掃衛(wèi)生的圖片。
為了加深孩子們對營養(yǎng)學知識的印象,我?guī)ьI(lǐng)孩子們復習鞏固了前一天的課程內(nèi)容“果蔬慧選”,我沒想到的是,孩子們不僅將老師所講的知識記在了腦海里,還將營養(yǎng)知識分享給了自己的家長,得到了積極的反饋。在課堂上,有一個小女孩向我展示了她的課堂筆記,歪歪扭扭的字跡卻也藏不住她那課堂上認真的態(tài)度,我將小女孩的筆記進行了分享,讓孩子們對小女孩認真的學習態(tài)度進行鼓掌點贊,我希望孩子們在今后不管什么課堂,都要學會尊重課堂老師,尊重課程知識,俗話說,“好記性不如爛筆頭”,不管是什么課,我們都要有這位小姑娘認真求學的態(tài)度。
在簡單的活動內(nèi)容告知后,我們給孩子們分發(fā)了繪畫材料,但由于活動物資有限,孩子們只能共同使用幾套繪畫筆,沒想到,大家不僅沒有反感,反而很樂意。在孩子們的繪畫過程中,我們?nèi)瘫O(jiān)督觀察,發(fā)現(xiàn)這樣一種畫筆共享的模式,增進了孩子們之間的距離,可以讓孩子們保持在今后生活中愛分享的品質(zhì),偶爾一支畫筆被另外一個同學使用著,孩子們也不會大吵大鬧,我對農(nóng)村孩子更加喜歡了,如果用成年人的一個詞去形容他們,我想,那是不急不躁,是一種朋友間的溫文爾雅,但卻有小孩子身上固有的調(diào)皮活潑。
在孩子們的繪畫過程中,我們做到不干擾,不指點。我們希望繪畫紙上展示的是他們自己的真實想法,而不是我們的意見。小朋友們的繪畫作品中展示了他們記憶中最愛吃的水果的樣子,有寫實派,有抽象派,相同的水果在不同的小朋友筆下?lián)碛辛瞬煌男蜗蟆:芏嘈∨笥褜⒆约旱淖髌贩窒斫o老師,我們對每一位小朋友都給予了肯定與贊揚。
圖為孩子們與自己作品的合影。
營養(yǎng)課,對于孩子們來說,如果不加以各色活動輔助宣講,是單調(diào)乏味的。此次繪畫活動,看似很簡單,實則對于后期營養(yǎng)課的宣講發(fā)揮著巨大的作用。既可以繼續(xù)提高孩子們對于后期的期待值,又可以增強孩子們和老師之間聯(lián)系。“我是小小畫家”活動圓滿結(jié)束,我想,這或許就是營養(yǎng)宣講的意義——幫助孩子們不斷進步成長。
(通訊員 陽晶)