為深入學習貫徹落實黨的二十大精神，習近平總書記視察河南重要講話精神、習近平總書記關于“三農”工作的重要論述和食品安全的重要指示批示精神，同時引導和幫助廣大青年學生上好與現實相結合的“大思政課”，在社會課堂中“受教育、長才干、作貢獻”。2023年7月9日上午，河南科技大學食品與生物工程學院青木計劃—“鄉食鄉知，青春助農”鄉村振興實踐團聚焦農村地區，前往洛陽市汝陽縣城關鎮楊莊小學開展大學生暑期社會實踐志愿服務活動。
 
河南科技大學食品與生物工程學院大學生社會實踐基地授牌儀式在汝陽縣城關鎮楊莊小學會議室舉行。隨后，在校領導的帶領下團隊對實踐地點的基本狀況有了更深入的了解，并根據實際情況對支教和實踐的安排做了更細致的規劃。
 
7月10日，隊員們迎來了支教活動開課日。團隊從食品知識教育、藝術培養、科學知識講解、道德引領等幾個方面安排老師進行授課。開設膳食意識培養、餐桌禮儀等課程，加強學生食品安全意識；開設手工、美術、音樂等課程，提升學生審美素養；開展趣味數學，培養學生邏輯思維；舉辦道德教育主題班會，引導學生日常生活學習中與父母孝順懂事，與師長尊敬謙遜，與同學團結友愛，做積極向上、敢于擔當的新時代好少年。
 
此次支教活動聚焦中國鄉村兒童營養失衡、教育資源匱乏等不良現象，整合食品學科優勢，開展特色食育課程，提升楊莊小學孩子的食品安全意識，同時給孩子們帶來思想道德引導，幫助他們樹立正確人生觀、價值觀，引導他們走正確的道路，助力實現鄉村振興。