習近平總書記曾提出：“要堅持走綠色發展的路子，推廣新技術，發展深加工，把油茶業做優做大，努力實現經濟發展、農民增收、生態良好。”
油茶產業在平江縣三墩鄉興旺發展，引起了我院教師教育系赴岳陽市平江縣三墩鄉暑期社會實踐團的關注。7月11日上午，實踐團代表隊調研組前往三墩鄉戴市村村民服務中心，與村支部書記李耿進行訪談，旨在深入了解油茶產業的發展情況和種植規模。

訪談中，李耿書記介紹了油茶產業的歷史、加工工藝、扶持政策和生產規模。他表示，在政府的扶持和村民的支持下，油茶種植規模逐步擴大，加工方式也從人工轉向機械化，在節省加工時間的同時還提高了經濟效益，推動了整個三墩鄉的經濟發展。


然而，李耿書記也提到了當前油茶產業面臨的問題，包括基礎設施薄弱和規�；�生產的挑戰。未來，戴市村將以“大規模生產茶油”為目標，努力打造具有戴市村特色的茶油品牌。

通過此次訪談，教師教育系實踐團的成員們深受啟發。認識到了鄉村建設需要基層村干部的努力。作為新時代的青年，應該牢記初心和使命，為鄉村振興貢獻自己的力量，鍛煉自我、提升自我，為鄉村發展添磚加瓦。
本次活動由教師教育系“同心燃夢”暑期實踐團的部分成員參與。