2022年7月29日-30日，廣東財經(jīng)大學財政稅務學院的“粵AR”暑期實踐團隊走進風行乳業(yè)及其牧場——仙泉湖牧場，開展線上與線下相結(jié)合的“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動，結(jié)合《環(huán)境保護稅法》文件精神，深入調(diào)研環(huán)境保護稅法對珠三角公司創(chuàng)新的影響研究成效及問題。

第一站，粵AR隊來到了位于廣州市天河區(qū)沙太南路342號的廣州風行乳業(yè)股份有限公司，對工作人員進行了采訪。風行乳業(yè)歷史悠久，可溯源至1865年，1952年注冊“風行牌”，是擁有悠久歷史的全產(chǎn)業(yè)鏈乳品企業(yè)及乳品品牌。2021年相關數(shù)據(jù)顯示，我國的民營企業(yè)平均壽命大約是3.7年，中小型企業(yè)的平均壽命更為短暫，只有2.5年。

在工作人員劉老師的帶領下，實踐團隊進入了風行乳業(yè)的參觀區(qū)，了解到該企業(yè)的發(fā)展歷史、其工廠的運作方式。實踐團隊了解到現(xiàn)在的廣州風行乳業(yè)股份有限公司實際上是由最初的某些小型私營企業(yè)和家庭式小作坊合并而成的，具有百年歷史。我們跟隨但該企業(yè)仍然與時俱進、穩(wěn)步前進，近年來在環(huán)保方面采取許多積極行動。企業(yè)將環(huán)保理念融入生產(chǎn)的方方面面，堅持牧工商一體化的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式，以“質(zhì)量”為核心，以“綠色發(fā)展”為引領，不斷改革生產(chǎn)設備及創(chuàng)新工藝。在聊及企業(yè)的環(huán)保理念時，團隊了解到企業(yè)將環(huán)保效益考慮到發(fā)展戰(zhàn)略的制定中，如呼吁洗凈牛奶玻璃瓶便于回收，積極響應國家號召，加大力度進行環(huán)保生產(chǎn)，循環(huán)利用，為降低碳排放貢獻自己的一份力量！

第二站，粵AR隊來到了廣東省廣州市增城區(qū)的風行牛奶仙泉湖牧場進行實地考察。目前，風行牛奶擁有三個現(xiàn)代化牧場分別是華美牧場、仙泉湖牧場和左衛(wèi)牧場。實踐團隊來到的仙泉湖牧場占地面積1239畝，奶牛養(yǎng)殖規(guī)模為2680頭。以該牧場原奶進行加工的946ml“仙泉湖牧場鮮牛奶”是國內(nèi)市場首個擁有碳標簽的巴氏殺菌乳。牧場建有自動化糞污處理和沼氣能源環(huán)境工程，是省內(nèi)唯一一家安裝污染源在線監(jiān)控系統(tǒng)的牧場，實現(xiàn)生態(tài)循環(huán)。在談及減碳方面的成就時，風行乳業(yè)以產(chǎn)品碳足跡認證為抓手，通過開展碳足跡核算工作，促進牛奶生產(chǎn)過程的節(jié)能減排；通過“廢棄物再造”，變廢為寶，實現(xiàn)牛奶生產(chǎn)加工全過程污染“近零排放”；通過工業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)全生命周期進行碳排放管理，為實現(xiàn)碳中和貢獻企業(yè)力量。

為了確保牛場的防疫要求和個人的防護，在進入奶牛養(yǎng)殖區(qū)之前，所有人都要換上“全副武裝”，戴上口罩和帽子，穿著水靴過消毒池，盡量減少將細菌帶入生產(chǎn)區(qū)。在工作人員羅老師的帶領下，團隊來到了牛舍與自動化擠奶車間，近距離了解牧場奶牛飼養(yǎng)及其生產(chǎn)車間的先進之處。

牧場運用標準化的管理及先進的設備打造現(xiàn)代化牧場，從而提高生產(chǎn)率且減少對環(huán)境的污染。每一頭奶牛的兩只耳朵上都掛有黃色的號碼牌是含有芯片的耳標，相當于它們的“身份證”和“戶口本”，除了身份識別功能外，還記載奶牛的系譜、生長、繁殖、產(chǎn)奶和飼養(yǎng)等信息。奶牛從選種、繁殖、育種、飼養(yǎng)管理到疫病防控等一系列工作都離不開它，實現(xiàn)了生產(chǎn)信息化管理。生產(chǎn)信息化助力企業(yè)環(huán)保監(jiān)測，是企業(yè)環(huán)保發(fā)展重要的一環(huán)。

實踐團隊后續(xù)會將本次調(diào)研活動發(fā)現(xiàn)的問題以及相應的政策建議報送給當?shù)芈?lián)系單位，力求將調(diào)研成果落到實處，努力為促進環(huán)境保護稅法的實施貢獻一份屬于當代大學生的青春力量。