柿子紅了，柿子之鄉不再“隱士”
——隱士村柿子種植產業發展與鄉村振興
 曲阜師范大學訊 （通訊員 馮欣曈）臨朐五井鎮隱士村，位于沂蒙革命老區臨朐縣西部山區，具有得天獨厚的柿子種植條件。但是由于大山封閉、道路不暢，受散戶自種自銷、產業規模零散、專業化水平低下等多種因素影響，貨品出不去，銷售渠道進不來，好產品沒有好價格，好“柿”成愁“柿”。隱士村常存在大量優質柿子滯銷的問題。村民眼里的“搖錢樹”成為了“發愁樹”，而隱士村也成為了五井鎮原有5個省定貧困村之一。近年來，伴隨著國家大力發展鄉村振興與脫貧攻堅戰略，隱士村的道路交通狀況得到改善，從運貨全靠肩挑人抬到現在道路一通人氣旺，柿子產業形勢大好，逐漸走向產業化規模化的現代農業道路。
2016年，隱士村成立柿子合作社，對柿子樹進行統一剪枝、統一施肥等集成化管理。種植條件的改善和經濟組織的成立，給村民的種植活動帶來了極大的幫助和支持，讓村民對柿子銷售也有了信心。土生土長的隱士人尹冠政說：“我們這里是全國最大的柿餅晾曬基地，也有合作社，統一規劃，保證質量。”


(圖為隱士村的柿餅晾曬基地大棚)隱士村種植柿子歷史悠久，歷史底蘊深厚，其柿餅制作歷史甚至可以追溯到宋朝。到明清時期，當地制作的已成為御貢柿餅。而這種歷史文化優勢和經驗累積也成為了隱“柿”的助力之一。

（圖為社會實踐隊在隱士村）
 
黨的二十大對全面推進鄉村振興作出部署，并提出產業加持是鞏固脫貧攻堅成果的治本之策。隱士村圍繞柿子做文章、搞發展，大力發展柿子特色產業，鄉村旅游業，延長產業鏈，增加產品附加值，通過天然原生柿子延伸出了半干流心柿餅、柿子煎餅、柿子酒、柿子饅頭等一系列柿子深加工產業應運而生。到了豐收季節，漫山遍野的紅彤彤黃澄澄的柿子果也吸引了大批游客來采摘觀光。
人才興則產業興。在戰略優惠政策的支持和家鄉日益興盛的發展吸引之下，越來越多的年輕人開始回鄉創業，利用互聯網上多個平臺，多種資源發展電商，并且還有多戶加盟的柿餅晾曬合作社，多方聯動，借勢發展，有力激活了鄉村振興的“財富密碼”。好柿懸枝間，經霜心亦甜。柿子產業紅火了，村民的腰包也鼓了，曾經大山里的貧困村成為了當地有名的富裕村。

（圖為隱士村的掛霜柿餅）


                          （圖為隱士村壯觀的柿子瀑布）

                        （圖為當地品牌“隱士柿餅”）
2020年，隱士村被文化和旅游部、國家發展改革委評為“全國鄉村旅游重點村”。近日，《山東省濰坊市臨朐縣隱士村：山柿產業+旅游特色模式》成功入選《2022世界旅游聯盟——旅游助力鄉村振興案例》。隱士村依托山清水秀的原生態優勢和柿餅生產加工集中地的傳統文化底蘊，大力發展鄉村旅游。目前，隱士村已基本完善了“吃、住、行、游、購、娛、學、養”等旅游要素，形成了隱士田園休閑區、隱士精修居住區、古村落民俗文化體驗區、隱士休閑中心區、山體觀光運動區等五大片區。隱士村以特色產業帶動鄉村旅游發展，產研融合，臨朐隱士村走出了一條文旅產業與鄉村振興融合發展的特色道路。由于柿子產業影響力強、品質優良、代表性高、吸引力好，當地成立了“隱士柿餅”地區品牌，特色產業發展節節高升。借良好的自然生態環境和特色鮮明的柿子產業之勢，乘國家戰略支持之東風，2022年11月，中央電視臺《山水間的家》節目組走進隱士村，探訪“柿餅之鄉”，讓隱士村的知名度又上一層樓。

（圖為《山東省濰坊市臨朐縣隱士村：山柿產業+旅游特色模式》成功入選《2022世界旅游聯盟——旅游助力鄉村振興案例》）
沂蒙山上秋意濃，歲歲年年柿柿紅。柿紅漫山豐收在，人民生活樂歡顏。在柿子種植特色產業發展、產業鏈延伸與融合發展的現況下，鄉村振興成果顯著，經濟發展和基礎設施建設都得到顯著提高，隱士村的村民生活質量明顯改善，讓原來的“貧困隱士村”得以長足發展，成就“富足隱柿村”。