當(dāng)代大學(xué)生在飲料和飲水的消費(fèi)趨勢(shì)
一、健康與功能導(dǎo)向的飲品選擇
1. 中式養(yǎng)生水飲興起
大學(xué)生對(duì)中式養(yǎng)生理念接受度高,紅棗枸杞水、紅豆薏米水、桂圓水等傳統(tǒng)養(yǎng)生飲品因其無糖、天然成分及健康屬性成為新寵。這類產(chǎn)品不僅滿足“養(yǎng)生要趁早”的心理,還通過藥食同源概念強(qiáng)化健康形象,成為打工人的“續(xù)命神器”。
2. 功能性飲料需求增長(zhǎng)
即飲咖啡因提神需求成為校園主流,瑞幸、庫(kù)迪等品牌通過校園布局和聯(lián)名活動(dòng)吸引學(xué)生群體。此外,電解質(zhì)水(如外星人、東鵬補(bǔ)水啦)因運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)水需求增長(zhǎng)迅速,NFC果汁則以新鮮、低添加特性受到青睞。
3. 低糖與清潔標(biāo)簽偏好
大學(xué)生對(duì)食品添加劑敏感,70%的消費(fèi)者傾向于選擇“0添加”或低糖產(chǎn)品,例如簡(jiǎn)醇無糖酸奶、低糖水牛奶等,反映出對(duì)健康成分的高度關(guān)注。
二、個(gè)性化與情感消費(fèi)驅(qū)動(dòng)
1. IP聯(lián)名與國(guó)潮元素
游戲、動(dòng)漫IP聯(lián)名飲品(如喜茶×LOOPY)和國(guó)潮品牌(如好望水)通過文化認(rèn)同感吸引年輕人。例如,周黑鴨與王者榮耀聯(lián)名,成功圈粉大學(xué)生群體。
2. DIY創(chuàng)新與趣味體驗(yàn)
大學(xué)生熱衷DIY飲品,如用東方樹葉調(diào)配減肥飲品或自制奶茶,既滿足個(gè)性化需求,也通過社交媒體分享形成社交貨幣。
3. 懷舊與童年記憶營(yíng)銷
徐福記糖果、童年零食通過“回憶殺”喚醒情感共鳴,結(jié)合備考、宿舍場(chǎng)景種草內(nèi)容,激活大學(xué)生群體的懷舊消費(fèi)。
三、便捷性與場(chǎng)景化消費(fèi)
1. 即飲產(chǎn)品主導(dǎo)
即飲咖啡、椰子水等因其方便攜帶和即時(shí)飲用特性成為大學(xué)生日常首選。例如,瑞幸通過校園門店和“學(xué)生黨羊毛攻略”策略強(qiáng)化高頻消費(fèi)。
2. 大促期囤貨心智強(qiáng)
雙十一等促銷節(jié)點(diǎn)是大學(xué)生集中囤積飲料(如電解質(zhì)水、無糖茶)的重要時(shí)機(jī),反映出對(duì)性價(jià)比和長(zhǎng)期需求的平衡。
四、環(huán)保與可持續(xù)理念滲透
1. 包裝環(huán)保化
大學(xué)生對(duì)環(huán)保材料包裝的飲用水(如輕上品牌的“東方補(bǔ)者”系列)接受度提升,品牌通過減少塑料使用強(qiáng)化可持續(xù)形象。
2. 可持續(xù)消費(fèi)行為
部分學(xué)生傾向于購(gòu)買臨期飲品或參與二手交易平臺(tái),體現(xiàn)對(duì)資源節(jié)約的理性消費(fèi)觀,這與“極致性價(jià)比”趨勢(shì)相呼應(yīng)。
五、社交與內(nèi)容種草影響
1. 小紅書與抖音雙平臺(tái)種草
小紅書以測(cè)評(píng)和場(chǎng)景分享為主(如拆箱、生活場(chǎng)景),抖音則通過趣味短視頻(如零食演繹校園趣事)觸達(dá)大學(xué)生,兩者共同影響購(gòu)買決策。
2. KOL與明星效應(yīng)*
新生代偶像代言(如肖戰(zhàn)代言?shī)W利奧)和真實(shí)用戶分享內(nèi)容更易引發(fā)共鳴,品牌通過年輕化營(yíng)銷策略(如挑戰(zhàn)賽、周邊產(chǎn)品)增強(qiáng)互動(dòng)性。
總結(jié)
當(dāng)代大學(xué)生的飲料消費(fèi)趨勢(shì)以健康、個(gè)性、情感為核心,同時(shí)注重便捷性和社交屬性。品牌需通過技術(shù)創(chuàng)新(如功能性成分)、文化共鳴(如國(guó)潮IP)及環(huán)保實(shí)踐來滿足其多元需求,并在內(nèi)容營(yíng)銷中強(qiáng)化真實(shí)性與互動(dòng)性,以贏得這一群體的長(zhǎng)期青睞。
作者:劉子健,馬蓉蓉,魏雨萌,陸明雨 來源:網(wǎng)絡(luò)
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