為堅(jiān)定不移貫徹落實(shí)二十大主要精神，“匯聚知‘食’青年力量，‘食’踐助力鄉(xiāng)村振興”暑期社會實(shí)踐隊(duì)深入基層調(diào)研，結(jié)合專業(yè)知識，聚焦食品安全問題，圍繞“一老一小”群體，多維度立體化宣傳，充分調(diào)動全民食品安全意識；在充分結(jié)合食安新概念的基礎(chǔ)上，倡導(dǎo)“食動平衡”新理念趣味化宣傳，助推全民健康生活；同時，實(shí)踐隊(duì)通過對傳統(tǒng)美食的合理化革新，以“食”助農(nóng)，以“食”共富，“食”踐助力鄉(xiāng)村振興。
        2023年8月，浙江工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院“匯聚知‘食’青年力量，‘食’踐助力鄉(xiāng)村振興”暑期社會實(shí)踐隊(duì)從“浙”出發(fā)，以杭州、湖州為主要服務(wù)點(diǎn)，躬身探索，將食品知識理念帶到鄉(xiāng)間，將扎實(shí)推進(jìn)共同富裕的頂層設(shè)計(jì)與基層實(shí)踐通過調(diào)研與宣講帶到基層，將推動鄉(xiāng)村振興美麗藍(lán)圖的實(shí)際成果行到身邊。站在“八八戰(zhàn)略”實(shí)施20周年的新起點(diǎn)上，實(shí)踐隊(duì)以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指引，持續(xù)推動“八八戰(zhàn)略”走深走實(shí)，全面推進(jìn)共同富裕和中國式現(xiàn)代化建設(shè)，助力打造浙江成為新時代全面展示中國特色社會主義制度優(yōu)越性的重要窗口。
        實(shí)踐隊(duì)時刻銘記干在實(shí)處，走在前列，勇立潮頭，沿著“八八戰(zhàn)略”指引的道路，發(fā)揮浙江的人文優(yōu)勢，積極推進(jìn)科教興省、人才強(qiáng)省戰(zhàn)略，把握立德樹人的根本任務(wù)，深入社會基層切實(shí)調(diào)研，聚焦“一老一小”營養(yǎng)狀況，選取鄉(xiāng)村社區(qū)民眾作為切實(shí)調(diào)研對象，通過具有精確性、實(shí)時性、真實(shí)性、針對性的膳食食譜調(diào)查與健康狀態(tài)追蹤，以專業(yè)食品營養(yǎng)知識為輔，分析老年及兒童群體食安問題或營養(yǎng)問題的現(xiàn)狀，并充分完善落實(shí)解決方案。
        實(shí)踐隊(duì)切實(shí)針對宣傳概念宣講空有形式的癥結(jié)，貼近“一老一小”食品安全知識宣傳需求，強(qiáng)化過程體驗(yàn)感與獲得感。通過科學(xué)實(shí)驗(yàn)視頻直播、互動課堂等方式將食品安全問題更加直觀地展現(xiàn)，化概念宣講為實(shí)物體驗(yàn)，加強(qiáng)群眾健康飲食觀念。同時，收集調(diào)查及宣講過程中的有效調(diào)研記錄并整理形成體系化成果，通過科普視頻、實(shí)驗(yàn)直播、健康調(diào)查冊等方式進(jìn)行推廣。針對老年群體，特別制作方言版科普視頻以幫助宣傳，破除語言障礙，深入人心，在社區(qū)宣傳角進(jìn)行定期播放宣傳；針對兒童群體，將成果視頻投放于小學(xué)校園食堂宣傳屏，同時在校園的各個科普宣傳角定期更新食品安全營養(yǎng)知識，起到潛移默化的宣傳作用。
        實(shí)踐隊(duì)將“食動平衡”新概念趣味化宣傳，貼切以“一老一小”為重點(diǎn)的群體面向建議，依托專業(yè)知識，以食品知識為媒介，科普健康知識，倡導(dǎo)健康生活方式，分別為兒童和中老年群體打造兩款創(chuàng)新活動，將食品安全知識宣傳與趣味活動兼并的“食動平衡”概念帶到鄉(xiāng)村，引領(lǐng)“綠色亞運(yùn)，全民健身”的社會新風(fēng)尚，切實(shí)推動提升村民幸福感，助推鄉(xiāng)村振興。
        實(shí)踐隊(duì)聯(lián)系街道村社，邀請各界小朋友沉浸式體驗(yàn)創(chuàng)新游戲活動“知食大亨”，在學(xué)習(xí)豐富食安知識的同時，領(lǐng)略不同地域的特色美食，并結(jié)合全民亞運(yùn)的主旨，以喜聞樂見的游戲形式，親身體驗(yàn)的實(shí)踐學(xué)習(xí)理念，宣傳“食動平衡”概念。實(shí)踐隊(duì)積極響應(yīng)“喜迎亞運(yùn)，全民健身”口號，宣揚(yáng)“食動平衡，悅動健康”理念，在科普食品專業(yè)知識的同時，倡導(dǎo)“飲食健康”和“科學(xué)運(yùn)動”相平衡的健康生活，通過探訪莫干山校區(qū)周邊社區(qū)的中老年群體，鼓勵大家參與晚飯后健走活動，提供符合老年人需求活動量的散步運(yùn)動打卡形式，同時給予陪伴和聊天，用通俗風(fēng)趣的語言科普食品安全知識，用溫暖體貼的陪伴倡導(dǎo)健康綠色生活方式。
        鄉(xiāng)村振興是走向共同富裕的必由之路，共同富裕是建設(shè)社會主義新農(nóng)村的要求。為深入貫徹關(guān)于高質(zhì)量發(fā)展建設(shè)共同富裕示范區(qū)的工作部署，鞏固拓展城鄉(xiāng)區(qū)域發(fā)展成果，圍繞深入實(shí)施“八八戰(zhàn)略”決議，大力推進(jìn)創(chuàng)新深化、改革攻堅(jiān)、開放提升重大部署，深化院地合作交流，實(shí)踐隊(duì)切實(shí)開展“八八戰(zhàn)略在德清，鄉(xiāng)村振興展未來”院地合作簽約儀式暨共富交流分享會，聯(lián)系致力于“共同富裕”的企業(yè)家、基層干部、學(xué)者，分享當(dāng)?shù)氐?ldquo;共同富裕”成果，互相學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，聚力推動共同富裕建設(shè)落實(shí)，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。并為深入探索“八八戰(zhàn)略”實(shí)施二十周年以來，其深刻內(nèi)涵在鄉(xiāng)村及企業(yè)中的新道路與新模式，實(shí)踐隊(duì)前往德清縣鄉(xiāng)村振興共富示范地走訪參觀，學(xué)習(xí)交流高質(zhì)量發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。同時，實(shí)踐隊(duì)依據(jù)專業(yè)知識，就德清當(dāng)?shù)卮�表性的傳統(tǒng)美食新市茶糕進(jìn)行合理化改良和創(chuàng)新性的開發(fā)。以春夏秋冬四時為思路，結(jié)合不同時節(jié)的節(jié)氣不同的農(nóng)作物，結(jié)合食療養(yǎng)生概念，開發(fā)四時糕點(diǎn)，使傳統(tǒng)美食在新時代不斷煥發(fā)新生命力。
        吾輩當(dāng)躬耕實(shí)踐，砥礪前行，踔力奮發(fā)，不斷賡續(xù)紅色精神血脈，在“八八戰(zhàn)略”的持續(xù)指引下，為“鄉(xiāng)村振興”助力，為“共同富裕”添彩！