深入蔬菜小鎮,學習生產技術28日,實踐隊員們到達三元朱村壽光蔬菜小鎮,負責人介紹該農業高科技示范園采用水肥一體化滴灌設施,裝置簡易便于操作。滴灌帶的購置成本和后期維護成本都相對較低,同時也便于保養管理。其中采用的肥料由企業統一配備,品質有保障,農作物吸收速度快、效果好,極大地提高了肥料的利用率。另外,壽光蔬菜小鎮還引進了智能大棚,其應用的智能溫濕度控制系統,可以實時檢測農作物成長環境,智能控制溫、濕度,全面掌控大棚運作過程,以便更好地提高壽光蔬菜產量、保障蔬菜綠色有機高品質。此外,壽光市為保障蔬菜的有機高品質,加強種子研發技術,從培育、繁殖、推廣三個方面全方位扶持蔬菜種業研發,目前自主研發的蔬菜品種達到了160個,種苗年繁育能力達到18億株,產值10億多元。其中培育的巧克力口味櫻桃西紅柿、紅栗南瓜等新型有機蔬菜更為小鎮熱銷產品。
圖為實踐隊員參觀蔬果。 邱明霞 攝
分析銷售模式,獲取寶貴經驗
隊員們經調研了解到該產業園果蔬銷量高得益于“有機綠色,安全營養”的良好口碑。一方面,“有機綠色,安全營養”的銷售標簽迎合國家食品安全,綠色有機無公害的政策方針。另一方面,現階段我國GDP水平不斷提高,中產階級數量規模龐大,消費者對高品質產品需求增加、消費能力增長。針對銷售市場需求的變化,壽光采用“龍頭企業+蔬菜合作社聯合會+蔬菜合作社+農戶(家庭農場)”的產業聯合體運營模式,利用互聯網等手段積極對接消費者綠色有機農產品的消費需求,構建“直產直銷”的全產業鏈,打造綠色有機蔬菜品牌。負責人表示“壽光構建銷售模式,帶動80%的農戶進入產業經營體系,成為全國最大的蔬菜集散中心,銷往全國200多個城市,出口至韓國、日本、俄羅斯等國家。”壽光產業模式與經營手段的創新,通過便利化、實時化、物聯化、智能化等手段,對農業的生產、經營、管理服務等農業全產業鏈產生了深遠影響,為農業現代化發展提供了新方案。
圖為負責人講解智慧大棚。 魏溪 攝
立足現實困境,謀求改革之路
此次深入壽光蔬菜小鎮調研綠色有機農業全產業鏈的過程中,隊員們秉持深入學習的初心,對壽光蔬菜小鎮農業全產業鏈,包括智慧恒溫控制系統、水肥一體化滴灌等生產技術;聯合體運營銷售模式;綠色有機肥的施用這些方面有了全面的認知與學習。
通過分析壽光蔬菜小鎮成功經驗以及借鑒的局限性,可將“龍頭企業+蔬菜合作社聯合會+蔬菜合作社+農戶(家庭農場)”的產業聯合體運營模式推廣到其他地區,政府不僅從資金幫扶,還可以吸引龍頭產業園區入駐農戶,統一規劃發展綠色農業全產業鏈。未來,山東其他地區通過借鑒壽光蔬菜小鎮成功之處,在政府的大力引導下,探索出適宜自己農業發展的振興之路。