7月11日至20日,浙江海洋大學食品與藥學學院“咨諏‘膳’道,筑夢基層”實踐團,圍繞基層服務并結合食品安全知識宣傳推廣,深入浙江省舟山市各社區街道和舟山市市場監督管理局新城分局,開展了暑期社會實踐活動。在為期十天的活動中,實踐團成員們不僅將理論知識與實際操作相結合,還積極與當地居民互動,傳播食品安全的重要性。
在舟山市市場監督管理局新城分局的培訓中,實踐團成員們認真聆聽了食品安全專家的講解,了解了食品安全法律法規的最新動態以及市場監管的嚴格要求。培訓結束后,他們帶著所學知識,深入社區街道,通過發放精心設計的宣傳冊、舉辦生動有趣的講座和互動游戲等形式,向居民普及食品安全知識,提高公眾對食品安全問題的認識。
在社區活動中,實踐團特別關注老年人和兒童這兩個易受食品安全問題影響的群體。他們組織了食品安全知識問答環節,通過趣味性的互動,讓居民在輕松愉快的氛圍中學習到如何辨別假冒偽劣食品、如何正確儲存食物以及如何處理食物中毒等問題。實踐團成員們還耐心地為居民解答各種食品安全方面的疑問,贏得了社區居民的廣泛贊譽。
此外,實踐團還與舟山市的多家食品企業進行了交流,了解了當地食品產業的發展現狀和食品安全管理措施。他們參觀了企業的生產車間,與企業技術人員進行了深入的探討,學習了食品生產過程中的質量控制和安全檢測方法。在參觀過程中,實踐團成員們對一些企業的先進設備和嚴格的操作流程表示了極大的興趣,并就如何進一步提高食品安全水平提出了自己的見解。
在實踐活動中,實踐團成員們還積極收集居民對食品安全的意見和建議,將這些寶貴的信息反饋給市場監督管理局,為政府部門進一步完善食品安全監管體系提供了參考。他們還通過問卷調查的方式,了解居民對食品安全知識的掌握程度以及對食品安全現狀的滿意度,為后續的宣傳活動提供了數據支持。
通過這次暑期社會實踐活動,實踐團不僅提升了自身的專業素養,還為舟山市的食品安全宣傳工作做出了積極貢獻。他們用實際行動踐行了“咨諏‘膳’道,筑夢基層”的宗旨,為基層食品安全事業貢獻了自己的力量。實踐團成員們紛紛表示,這次活動不僅讓他們學到了很多實用的知識,更讓他們深刻認識到食品安全對人民群眾生活的重要性,他們將繼續致力于食品安全知識的普及和推廣,為建設更加美好的社會貢獻自己的青春力量。