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安徽學子三下鄉：陽光微笑，健康成長
發布時間：2023-09-05 關注： 一鍵復制網址
為提高同學們對飲食健康的認知和重視程度，引導他們養成良好的飲食習慣，安徽工業大學能源與環境學院“綠色種子”志愿團隊于2023年8月8日在安徽省池州市石臺縣大演鄉中心學校開展了主題為“飲食健康我學習”的文明生活活動。志愿者們通過生動地講述和互動，向同學們傳授飲食健康的知識，詳細介紹了均衡飲食的重要性，引導同學們養成健康的飲食習慣。
觀察與思考——美味零食小調查
活動課開始前，志愿者請同學們分享自己最喜歡的小零食，并說出喜歡的原因。談到零食，同學們熱情高漲，互相分享自己的最愛。針對他們喜愛的零食，志愿者組織他們現場完成了食品的調查報告，并引導他們展開思考，發現不同點和相同點。在志愿者的幫助下，同學們制作的食品信息一覽表非常的清晰，并從中發現了許多規律。
同學們從零食的名稱類別、生產日期和配料表等信息中了解零食，從一個新的方面再次認識了喜愛的食物，激發了他們極大的興趣。小孩子的思想總是開放多樣的，他們發現了各種各樣的問題。經過激烈的討論與思考，他們都認為食物的安全問題普遍存在，日常生活中需要引起重視。
活動課開始前，志愿者請同學們分享自己最喜歡的小零食，并說出喜歡的原因。談到零食，同學們熱情高漲，互相分享自己的最愛。針對他們喜愛的零食，志愿者組織他們現場完成了食品的調查報告，并引導他們展開思考，發現不同點和相同點。在志愿者的幫助下，同學們制作的食品信息一覽表非常的清晰，并從中發現了許多規律。
同學們從零食的名稱類別、生產日期和配料表等信息中了解零食，從一個新的方面再次認識了喜愛的食物，激發了他們極大的興趣。小孩子的思想總是開放多樣的，他們發現了各種各樣的問題。經過激烈的討論與思考，他們都認為食物的安全問題普遍存在，日常生活中需要引起重視。
通過現場取樣和收集資料，讓同學們初步了解食品安全的相關知識，明確食品安全的重要性，從他們喜歡的食品入手，知道健康的兒童零食應當包含哪些要素。志愿者希望通過這些簡單普通的實例，能夠引起學生們的共鳴，并激發他們主動追求文明生活的動力。
實驗與探究——志愿者帶領同學們制作“人工飲料”
志愿者帶領同學們操作制作人工飲料的實驗，一步步將各種材料按照配比添加進去。慢慢地，神奇的“碳酸飲料”出現在大家面前，無論是顏色，氣味都無可挑剔，同學們十分震驚。接著志愿者帶領同學們對比常見飲料的配料表，指出其中使用的添加劑和色素等成分，并提醒同學們減少飲用食品添加劑含量多的飲料。
實驗與探究——志愿者帶領同學們制作“人工飲料”
志愿者帶領同學們操作制作人工飲料的實驗，一步步將各種材料按照配比添加進去。慢慢地，神奇的“碳酸飲料”出現在大家面前，無論是顏色，氣味都無可挑剔，同學們十分震驚。接著志愿者帶領同學們對比常見飲料的配料表，指出其中使用的添加劑和色素等成分，并提醒同學們減少飲用食品添加劑含量多的飲料。
通過這個實驗，讓同學們親眼見證了劣質的食品添加劑的威力。志愿者們通過生動的講解和實際操作，讓同學們深入了解了飲食健康知識的重要性。志愿者向同學們介紹，國家對使用食品添加劑有嚴格的質量標準，只有符合規范的才有助于食品的貯存。本次的實驗與講解，旨在讓同學們加強對于食品添加劑的防范，教導同學們如何選擇食物，注意食物的種類和營養價值。
志愿者介紹說：“我們希望通過這次活動，能夠讓同學們認識到飲食健康對身體和學習的重要性，激發他們對飲食的重視和自我管理的能力。通過正確的飲食習慣，同學們能夠擁有更好的身體和更出色的學業表現。”
學習與感悟——志愿者講解食品安全知識
志愿者們以生動的圖片和案例并結合互動的形式，讓同學們更直觀地了解食品安全問題的嚴重性。他們強調了食品中可能存在的有害物質、食品中毒的預防、合理膳食的重要性等方面。志愿者們希望通過這次活動，引起同學們對食品安全的重視。告訴同學們營養搭配的原則和常見的食物健康搭配，以及如何避免不良飲食習慣并提供實際操作的建議和技巧，讓同學們學會保護自己的飲食安全。
志愿者介紹說：“我們希望通過這次活動，能夠讓同學們認識到飲食健康對身體和學習的重要性，激發他們對飲食的重視和自我管理的能力。通過正確的飲食習慣，同學們能夠擁有更好的身體和更出色的學業表現。”
學習與感悟——志愿者講解食品安全知識
志愿者們以生動的圖片和案例并結合互動的形式，讓同學們更直觀地了解食品安全問題的嚴重性。他們強調了食品中可能存在的有害物質、食品中毒的預防、合理膳食的重要性等方面。志愿者們希望通過這次活動，引起同學們對食品安全的重視。告訴同學們營養搭配的原則和常見的食物健康搭配，以及如何避免不良飲食習慣并提供實際操作的建議和技巧，讓同學們學會保護自己的飲食安全。
最后，志愿者做出總結：飲食健康是每個人的基本需求，對身體和心理健康都有著重要影響。志愿者們希望能通過向同學們傳授飲食健康知識，引導他們正確選擇食物，養成良好的飲食習慣。他們們認為，只有從小培養健康的飲食觀念，才能養成終身受益的健康生活方式。他們相信本次活動可以讓同學們獲得更多實用的食品安全知識，為健康生活打下堅實的基礎。
作者：朱七美 劉榮君 來源：多彩大學生網
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