滁院學(xué)子三下鄉(xiāng):特色立體生態(tài)養(yǎng)殖“蚓”出鄉(xiāng)村振興新畫(huà)卷
小身材大能量,小蚯蚓背后的大生態(tài) 蚯蚓雖小,卻是維護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的“工程師”它的價(jià)值可一點(diǎn)也不小,趙坤娓娓道來(lái),“早年的時(shí)候,我們是以蚯蚓養(yǎng)殖為主,蚯蚓養(yǎng)殖我們用的原料就是農(nóng)村常見(jiàn)的廢棄物,包括家禽的糞便如牛糞、豬糞,農(nóng)作物的廢棄秸稈,蘑菇菌包,腐爛的枯草這些都可以作為蚯蚓飼料。”
蚯蚓身材嬌小,食量卻大得驚人,而且能夠變廢為寶,一提到這里趙坤臉上神情激動(dòng),“蚯蚓在吃完這些東西之后,他產(chǎn)出的糞便叫做蚯蚓糞,這就是生態(tài)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖中最好的有機(jī)肥,用蚯蚓糞種植出來(lái)的作物,品質(zhì)是非常高的”趙坤告訴隊(duì)員們合作社現(xiàn)在做的主要是種植蔬菜和水果,糧食作物現(xiàn)在只是小規(guī)模的做實(shí)驗(yàn),還需要多方面考慮是否擴(kuò)大規(guī)模。
蚯蚓植物立體生態(tài)種植養(yǎng)殖模式 “蚯蚓喜陰怕光,葡萄喜陽(yáng)。蚯蚓可疏松土壤,產(chǎn)出有機(jī)肥,葡萄需要充足的肥料來(lái)生長(zhǎng),兩者互為補(bǔ)充,不僅提高了各自的產(chǎn)量和質(zhì)量,而且大大提高了畝產(chǎn)效益,降低了種植風(fēng)險(xiǎn)。”趙坤介紹,合作社剛開(kāi)始只有6畝地,選擇種植的葡萄品種主要是陽(yáng)光玫瑰,其他品種還包括。由于采用蚯蚓糞作為有機(jī)肥料,結(jié)出來(lái)的葡萄晶瑩剔透、渾圓飽滿,一口陽(yáng)光,滿嘴留香,深受市場(chǎng)及消費(fèi)者青睞。
趙坤談起在創(chuàng)業(yè)之初,由于農(nóng)業(yè)種植周期時(shí)間長(zhǎng),收益慢,加上產(chǎn)品單一,產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷模式單一合作社遇到過(guò)不少困難。近幾年來(lái),為了增強(qiáng)未來(lái)合作社農(nóng)業(yè)生產(chǎn)抗風(fēng)險(xiǎn)能力,趙坤在村委會(huì)等幫助下,在原有葡萄蚯蚓立體種植養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上,利用自身自產(chǎn)蚯蚓糞的資源優(yōu)勢(shì),發(fā)展有機(jī)水果、有機(jī)蔬菜、家禽養(yǎng)殖和觀光休閑農(nóng)業(yè)種植,新發(fā)展了豆角、玉米、西紅柿、草莓、西瓜、火龍果等果蔬產(chǎn)品,采取多樣化經(jīng)營(yíng)模式。
“我們益磊養(yǎng)殖合作社從5月初開(kāi)始,每天都有大量的西瓜、甜瓜、花菜、洋蔥、豆角等成熟采摘后上市銷售,由于我們不用化肥、農(nóng)藥和激素,完全采用蚯蚓糞等有機(jī)肥料,生產(chǎn)出來(lái)的瓜果蔬菜,消費(fèi)者一嘗便知,完全不愁銷路。”
特色林下種養(yǎng)生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)顯成效 “天氣越來(lái)越炎熱,而蚯蚓怕熱,就要往更深的地方去鉆,為此我們就把蚯蚓轉(zhuǎn)移到樹(shù)下養(yǎng)殖”趙坤介紹說(shuō)。林下養(yǎng)殖照顧了蚯蚓喜陰避陽(yáng)的特性,高聳挺拔的樹(shù)干和茂密的樹(shù)葉讓土壤在高溫天氣也能保持較為潮濕陰涼的環(huán)境,適宜蚯蚓生長(zhǎng)繁殖,而蚯蚓在活動(dòng)的時(shí)候又會(huì)幫樹(shù)木疏松土壤,同時(shí)樹(shù)木還能吸收部分蚯蚓糞的養(yǎng)分,這也是一種立體的種養(yǎng)模式。
跟著趙坤手指的方向看去,不遠(yuǎn)處樹(shù)林下正在到處奔跑的烏雞、土雞映入視線中,趙坤介紹說(shuō)“在這些基礎(chǔ)上,我們又實(shí)施在林下養(yǎng)雞,在這種環(huán)境下養(yǎng)出來(lái)的土雞、烏雞,身體健康活力充沛,肉質(zhì)鮮美”在喂養(yǎng)的同時(shí)不僅使用有機(jī)飼料,小雞還可以啄食蚯蚓充當(dāng)重要的蛋白質(zhì)來(lái)源,同時(shí)蚯蚓體內(nèi)富含大量的抗菌酶可以提高小雞的免疫力,減少小雞患病的幾率,大大降低了養(yǎng)殖成本。小雞產(chǎn)生的糞便等廢棄物又作為蚯蚓的食物,構(gòu)成了一套完整的林下種養(yǎng)生態(tài)循環(huán)系統(tǒng),真正實(shí)現(xiàn)了生態(tài)與經(jīng)濟(jì)的良好循環(huán)。