為深入社區了解養老服務的開展實效，解決獨居老年群體的生活保障問題，2023年1月19日，曲阜師范大學“青穗助老”實踐調研團成員前往山東省威海市環翠區戚谷疃社區，探索養老服務項目的建設情況，尋找改善服務質量的有效途徑。
據社區服務人員介紹，目前有一部分養老項目正在試運行中，其中社區食堂是收效良好的項目之一。服務人員向調研團成員表示，社區食堂成立之初，就將老年人的生活需求納入了項目的運行和改善中，其中包括對食堂飯菜口味的改進、上門配送服務的提供等。考慮到老年人的經濟條件，食堂為老年群體提供了老年會員卡，持卡購買飯菜可享受七折優惠。而調研團成員在實地考察社區食堂環境中發現，飯菜供應點、飯堂和飯菜售賣處都有良好的衛生保障，社區工作人員會定期清掃并消毒，給予老年人干凈衛生的用餐環境。而在用餐廳內，桌椅均設置了合理間距，室內通風良好，通電設施擺放位置安全，從源頭上杜絕了安全隱患的出現。
通過實地走訪社區養老服務項目，參觀實際環境，實踐調研團成員對社區養老服務項目的建設情況有了更清晰的認知，為探索服務質量改善路徑，尋求創新突破開拓思路。