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以中華之智,展華夏烙印

以中華之智,展華夏烙印

以中華之智,展華夏烙印,曲阜師范大學(xué)傳媒學(xué)院“杏壇春雨入鄉(xiāng)土,犁牛勤耕承鄉(xiāng)髓”調(diào)研實(shí)踐小組的梅捷為了響應(yīng)時(shí)代號(hào)召,弘揚(yáng)湖北傳統(tǒng)技藝,傳遞孔儒文化中智的思想,于1月8日通過(guò)走訪上五房村,通過(guò)邀請(qǐng)村民來(lái)回答一些問(wèn)題來(lái)調(diào)查人們對(duì)于智文化的了解程度,以及詢(xún)問(wèn)其湖北傳統(tǒng)技藝有哪些,并通過(guò)短視頻給他們講解一些湖北傳統(tǒng)技藝。

在實(shí)踐之前,梅捷在百度,知乎等平臺(tái)上尋找有關(guān)智與傳統(tǒng)技藝的各項(xiàng)資料,并且整合打印出來(lái),并聯(lián)系了上五房村的村書(shū)記,詢(xún)問(wèn)好了與疫情防控有關(guān)的詳細(xì)內(nèi)容,并且最后確定了訪問(wèn)時(shí)間,在實(shí)踐過(guò)程中,梅捷走訪各家各戶(hù),分發(fā)調(diào)查問(wèn)卷,并進(jìn)行集中調(diào)查,將受眾人群按照年齡分為三個(gè)人群,青年人,中年人,老年人,在受訪人寫(xiě)完調(diào)查問(wèn)卷后,給他們分發(fā)提前做好的資料,并且給他們解讀問(wèn)題,最后給他們播放一段含有智思想內(nèi)涵的傳統(tǒng)技藝宣傳的小視頻,來(lái)使他們對(duì)于智思想的印象更為深刻。

  什么是智?有人回答是智慧,有人回答是聰明,有人回答是腦子好,孔子提出的“智”,不單純是指科學(xué)知識(shí),更重要的是指道德領(lǐng)域的明辨是非能力,也就是要知道什么行為是對(duì)的,什么行為是錯(cuò)的,怎么樣做行為才會(huì)符合“禮”,才能做到“仁義”。所以孟子提出:“是非之心,智之端也。”認(rèn)為明辨是非是“智”的開(kāi)端。“智”和仁、義、禮一樣,是人固有的品德,如果沒(méi)有是非之心,也就不能稱(chēng)其為人。在孔子的說(shuō)法中,智不僅僅是智慧了,已經(jīng)升華到了“知”的層面。孔子明白指出:智的最高修為是不惑;仁的最高修為是不憂;勇的最高修為是不懼。

  傳統(tǒng)技藝是一種創(chuàng)意打扮人們生活的文化,但隨著人類(lèi)現(xiàn)代生活方式的改變,許多曾經(jīng)非常熟悉的手藝活已離我們遠(yuǎn)去。然而,這些手工藝品是蘊(yùn)涵人類(lèi)文明之始的工藝文化。本質(zhì)上講,傳統(tǒng)技藝是一種創(chuàng)意打扮人們生活的文化,是一種滿足人的物質(zhì)及精神生活需要的造物藝術(shù)。正如日本學(xué)者柳宗悅所說(shuō):“只有技藝的存在我們才能生活。從早到晚或工作或休息。舉一個(gè)湖北面食誕生的小例子,清乾隆年間,谷城縣石花街林家開(kāi)面鋪謀生,他樂(lè)善好施,天上奎星神仙點(diǎn)撥其“人要忠心,面要空心”,于是做出細(xì)圓如絲的空心面。為紀(jì)念奎星點(diǎn)化,便把空心面叫奎面,蘊(yùn)含奎星點(diǎn)斗、福星高照之意,因產(chǎn)地在石花,就稱(chēng)石花空心。經(jīng)林家200多年心手相傳,石花奎面一直堅(jiān)持在“奎星懸天”的夜晚制作,做面師傅一要凈(干凈衛(wèi)生)、二要誠(chéng)(心地真誠(chéng))、三要正(意念純正),此工藝與要訣一直傳承到現(xiàn)在,仍古今如一。面粉在拌、和、揉、搓、拉等工藝中,如蠶抽絲,斤面五里,工藝精湛,成品美觀。精細(xì)空心,食用方便,煮一分鐘,即可美餐,色澤如玉,郁郁清香,省工省柴,屬最佳綠色環(huán)保食品,具有很高的工藝美術(shù)價(jià)值和實(shí)用價(jià)值。這面的做法工藝復(fù)雜,極其難以上手,但是依舊被廣大手藝人所熱愛(ài),不僅因?yàn)槊鏃l良好的寓意,還包括其對(duì)做面者修養(yǎng)的提升。在中國(guó)科學(xué)技術(shù)發(fā)展的歷史上,手工藝占有重要的位置,具有很高的研究?jī)r(jià)值。但在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間里,工藝被視為“末技”,沒(méi)有得到足夠的重視。

  現(xiàn)在,我們已經(jīng)逐漸認(rèn)識(shí)到,保護(hù)傳承傳統(tǒng)工藝對(duì)承續(xù)國(guó)中國(guó)是世所公認(rèn)的手工藝大國(guó)。現(xiàn)代科技的沖擊,使傳統(tǒng)的手藝正從我們身邊悄然逝去。隨之消逝的,還有生命與自然的和諧,人與物的溝通。當(dāng)今,日用品,工藝品琳瑯滿目,但卻沒(méi)有了制作人留下的體溫與感情。將智融入傳統(tǒng)技藝的復(fù)興當(dāng)中,這些傳統(tǒng)工藝都和民眾衣食住行、日常起居、民俗民風(fēng),以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展、國(guó)力消長(zhǎng)緊密聯(lián)系、息息相關(guān)。保護(hù)傳承傳統(tǒng)工藝這一民族科學(xué)技術(shù)寶庫(kù)、并使之發(fā)揚(yáng)光大、融入現(xiàn)代生活,不僅具有重大的現(xiàn)實(shí)價(jià)值,而且對(duì)承續(xù)國(guó)家文化命脈、保持民族精神特質(zhì),有著至關(guān)重要的意義,乃是中國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)的題中應(yīng)有之義,不可或缺。

時(shí)間:2023-01-08 作者:梅捷 來(lái)源:曲阜師范大學(xué)傳媒學(xué)院“杏壇春雨入鄉(xiāng)土,犁牛勤耕承鄉(xiāng)髓”調(diào)研實(shí)踐小組 關(guān)注:
  • 流水環(huán)階智者樂(lè),傳統(tǒng)技藝相傳承
  • 以中華之智,展華夏烙印
  • 為了弘揚(yáng)湖北傳統(tǒng)技藝,孔儒文化中智的思想,曲阜師范大學(xué)傳媒學(xué)院“杏壇春雨入鄉(xiāng)土,犁牛勤耕承鄉(xiāng)髓”調(diào)研實(shí)踐小組的梅捷走訪了上五房
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