食品安全問題涉及到我們生活的方方面面，而零食則最易讓孩子們接觸到食品安全問題。為讓孩子們充分重視零食中隱藏的食品安全問題。2023年7月9日，塔里木大學食品科學與工程學院開展了“筑夢童年·食養計劃”食育課堂第一課《藏在零食里的大安全》，讓孩子們在課堂中學到在生活中能用、有用、常用的食品安全知識。

課堂當中志愿者們向孩子們介紹了購買零食時需注意到的地方和正確的食品安全標識，課堂中，當孩子們學到一些食品安全方面知識時就迫不及待的用筆記錄了下來。志愿者們也走到孩子們身旁耐心地回答孩子們心中的小疑惑，給他們講述今后生活中無論是購買零食還是其他食品都一定到關注到的基本常識問題，能夠利用自己所學習到的知識來甄別出健康的食品。