“官井洋，半年糧，黃瓜叫，漁民笑”。大黃魚有著“國魚”的美譽，是大自然饋贈給閩東人民的珍貴禮物。習近平總書記指出，要保護好這一重要資源，把以養殖業代表的海上經濟帶動開發起來。7月15日，廈門海洋職業技術學院“寧海漁歌”實踐隊走進“中國大黃魚之鄉”三都澳海域，深入一線調研大黃魚養殖情況，貢獻蔚藍科技，助力漁業振興。

　　回溯前世今生，厚植藍色信念。在“全國優秀共產黨員”、“最美科技工作者”、“大黃魚之父”劉家富的帶領講解下，實踐隊成員在大黃魚博物館了解了大黃魚的形態特征、種群分布、生物學特性、養殖技術等，共同重溫習近平總書記給中國農業大學科技小院同學們的回信精神，同學們更加堅定建設海洋強國的“藍色信念”。

　　圖1與劉家富在大黃魚博物館合影

　　圖2劉家富講解大黃魚的前世今生

　　貢獻蔚藍技術，助力漁業振興。實踐隊特邀專家李林春教授、劉萌副教授，寧德市水技站站長陳慶凱與同學們前往三都澳海域魚排，對現場發病大黃魚進行病害診斷，并為養殖戶提出治療建議。同時，實踐隊成員將自帶的去腥味裝置應用于現場的對照實驗，結果表明，經過裝置處理過后的大黃魚在腥味和異味程度上顯著降低。該裝置得到了養殖戶的認可，并計劃在小范圍網箱中進行長期試驗�，F場，同學們自發地幫助漁民開展補修漁網、搬運工具、投喂飼料等工作，體悟漁民的艱辛，也是一次勞動教育課堂。

　　圖3李林春教授診斷大黃魚病害

　　圖4實踐隊進行大黃魚去腥試驗

　　調研創新模式，共建實踐基地。據悉，寧德聚寶盆漁業科技有限公司開創了仿野生大黃魚圍網養殖的先河。為更全面了解大黃魚養殖產業，實踐隊前往該公司調研大黃魚養殖創新模式開展情況，并與專家一同研討改善魚肉口感、品質的解決之道。同時，與聚寶盆漁業共建社會實踐基地，并舉行授牌儀式。未來雙方將持續加深在人才培養、技術研討和成果轉化等方面的合作交流，共助閩東地區漁業振興。

　　圖5實踐隊與聚寶盆漁業科技合影

　　“黃魚出海門，饜飫及僮仆”。實踐隊通過“知魚”、“護漁”，深入了解大黃魚產業發展。未來，實踐隊將認真撰寫調研分析報告、持續跟進實驗情況，將實踐成果落實落地。同時加強興農本領，助力海洋強國建設，積極投身于沿海鄉村振興的大舞臺中。

　　來源：廈門海洋職業技術學院航海學院

　　文：王清霞、余詩靜

　　圖：李勝