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飛孢猶為強國子,夏芝已作富民苗

走進湛江市吳川市長岐鎮新聯億圣蠶桑種養基地,映入眼簾的是一片花海,五顏六色的小花隨風搖曳。繼續往基地走去,白色透明膠質的隔簾后面就是一盆盆靈芝,數量有兩萬株。
靈芝自古以來就被認為是吉祥、富貴、美好、長壽的象征,有“仙草”、“瑞草”之稱,中華傳統醫學長期以來一直視靈芝為滋補強壯、固本扶正、延年益壽的珍貴中草藥。靈芝生長初期,菌肉白色居多,中間呈淡棕色,手感柔軟。隨著時間的推移,白色環圈完全消失,菌蓋變硬,色澤棕色,開始放射大量的紅色煙霧狀孢子粉末。
長岐鎮新聯億圣蠶桑種養基地技術負責人吳勇表示,人工栽培的靈芝一般的生長環境都是在溫室大棚,這樣生長環境生長出來的靈芝往往比野生靈芝的個頭大很多,同時靈芝的大小整齊度一致,形狀也規則。在吳川培育靈芝,從栽培到長出靈芝只需40天左右,到了兩個半月靈芝就能長到雞蛋大小。為了滿足廣大游客的需求,該基地既準備了可直接沖泡的靈芝孢子粉、成熟的靈芝,又把靈芝種在盆子里,可作為盆景擺放于家中。
吳勇介紹說,靈芝的培育方法基本一致,將木屑、棉籽殼、麩皮、石膏粉等原料拌勻,栽培料拌好后用裝袋機裝袋,聚乙烯袋采用常壓滅菌10~12小時,聚丙烯塑料袋采用高壓滅菌2小時,待料冷卻到30℃以下時入無菌室內接種。將已接種的菌袋移入消毒好的培養室內,分層排放,每排放6~8層高,排架之間留有人行通道,每周上下翻動一次,確保菌袋溫度均衡,增加袋內氧氣,促進發菌,同時以免靈芝菌種被其它細菌破壞。靈芝菌種會在培養基中萌發出菌絲,原本黑色的培養基因為菌絲的蔓延逐漸變成白色,不久后,靈芝就會冒出頭來。
明朝著名醫藥學家李時珍編著的《本草綱目》中記載:靈芝味苦、平,無毒,益心氣,活血,入心充血,助心充脈,安神,益肺氣,補肝氣,補中,增智慧,好顏色,利關節,堅筋骨……吳勇表示,靈芝應用之處十分廣泛,用于泡水、煎煮,研磨成粉,有益于軟化血管、鎮靜安神、平壓降糖的功效。
據悉,長岐鎮蠶桑種養基地原是扶貧項目,為了帶領長岐鎮上社村村民發家致富,摘掉“貧困村”帽子,對口幫扶單位佛山市公安局和湛江市公安局引入企業合作,成立吳川市新聯億圣蠶桑種養專業合作社,發展蠶桑種養加工產業,落實政策要求,發展一村一品的特色農業,充分利用合作社的大平臺,資源共享,發揮自己的優勢長處,在信息、技術、資金、管理、收購、銷售等每一個環節,全部融入到扶貧產業中去。
該基地目前有20名工人長期在此勞作,全部為上社村的村民,每個月的工資在2500元左右,在一定程度上助力解決當地村民的就業問題,促進農民增收。
今年,該基地將進一步擴大靈芝種植面積,從現在的2萬多株,擴充到10余萬株。并計劃將靈芝培育大棚打造成為學習培訓基地,供廣大游客前來參觀,向游客,特別是小朋友剖析靈芝培育、種植的方法。據悉,種植面積的擴充,學習培訓基地的打造,也將帶動更多就業,助推鄉村振興。立足根基,挖掘精華,保持特色,為鄉村振興注入源源不斷的文化動力。
撰文/敖雅雯 初審/吳婉婷 復審/張紀園 終審/李華輝
 
時間:2023-07-15 作者:敖雅雯 來源:“發行美好”社會實踐隊 關注:
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