深入探究基地,悟鄉村振興發展
“在這里上班的工作人員都是長岐村的貧困戶以及一些收入異常低條件困難的家庭。這樣子不僅能夠幫到他們的家庭也能解決我們的用人問題,這是相互輔助的。作為企業,我們十分注重社會責任,對于社會的責任是必須有的,如果作為企業沒有愛心的話是很難生存經營下去的。”新聯億勝蠶桑種養專業合作社中專業種植靈芝和菌菇的鄉土專家吳勇告訴來到此處實地調研實踐的嶺南師范學院商學院“發行美好”社會實踐隊的隊員們。
應湛江市吳川市長岐村聯億勝蠶桑種養專業合作社的要求,“發行美好”社會實踐隊與該合作社結對成功,并預期從以下三方面進行實現合作社的增產增收、發揚蠶桑文化的目的,如蠶桑產業+鄉村振興”、“蠶桑產業+大文旅”、“蠶桑產業+互聯網”。同時,“發行美好”社會實踐隊進行了詳細的策劃,如宣傳方面進行的直播帶貨以及拍攝視頻宣傳企業、撰寫推文或新聞稿發布在各大網站上進行曝光等。
在介紹菌菇長廊時,吳勇向隊員們介紹著菌菇生長環境的制備條件。這條一來一回路程長達一公里的長廊中設有水泵,將水向上抽去,并通過風扇的媒介將水分散發到空氣中,增加空氣濕度,進行降溫作用,制造菌菇生長的環境,使得菌菇也能在燥熱難耐的廣東地區也能生存。其中的原理叫做“水冷”,90%的菌菇養殖業會使用該原理,但在廣東地區,此時的菌菇也得立秋之后才能繼續生長出菇。因為資金限制,農村地區無法使用空調等制冷設備來降溫,只能使用人力灑水或水泵“水冷”原理制造出菇的條件。
在菌菇長廊的外圍是合作社的百畝桑園,吳勇介紹合作社現主要采用“桑園+家禽”模式相輔相成的種養。一層簾子圍繞在桑園外圍,用來隔開車間中的蟲子,預防蟲子飛進桑園啃咬桑葉、桑葚。桑園里面的家禽多為公雞母雞,它們可以通過食用掉落的桑葚、桑葉等,而它們的排泄物也可以成為桑樹的肥料,使桑樹可以更加茁壯地成長。同時,這樣養殖的雞更適合烹飪,它們的肌肉富有嚼勁,也能作為合作社的“好味農莊”營造招牌菜,帶來增益。在桑葚成熟的時期,我們允許游客自行游玩桑園,并免費食用桑葚,以帶來回頭客。
“在現在網絡化時代,普通的線下銷售已經滿足不了經濟需求了,我們種植百日菊花海、免費讓游客食用桑葚、建造菌菇觀光長廊和蠶寶寶車間等,未來也預計種植鳳梨和引進新的菌菇和花種,實實在在的將合作社打造成‘網紅打卡點’,以便帶來更多的營收,也為了更好的宣傳我們的蠶桑文化。通過蠶寶寶車間吐絲和現場制作蠶絲被,讓游客能夠直觀地感受到蠶絲被的來之不易。
撰文/林琳 初審/吳婉婷 復審/張紀園 終審/李華輝
時間:2023-07-14 作者:林琳 來源:“發行美好”社會實踐隊 關注:
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