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探尋武夷茶文化 助力美麗鄉(xiāng)村夢(mèng)

我國是茶葉的故鄉(xiāng),茶是深受國人喜愛的傳統(tǒng)飲品,茶葉種植在中國有著悠久而厚重的發(fā)展歷史,歷經(jīng)數(shù)千年之演進(jìn),形成了別具一格的茗茶文化。茶文化是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分,博大精深,源遠(yuǎn)流長。非遺茶文化作為相關(guān)文化產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵靈魂,在鄉(xiāng)村振興、脫貧攻堅(jiān)方面有著不可或缺的重要性。在南京工程學(xué)院大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)開展的號(hào)召下,“一片葉子的的故事”暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)來到福建省武夷山市開展茶文化研學(xué)之旅。
武夷山,位于江西與福建西北部交界處,是世界文化與自然雙遺產(chǎn)地。“千載儒釋道,萬古山水茶”,武夷山茶歷史悠久,備受文人墨客稱頌。武夷巖茶是福建省的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),近年來,武夷山市著力提升茶葉品味、品質(zhì)、品牌,推動(dòng)延伸產(chǎn)業(yè)鏈、做深茶文化、發(fā)展高質(zhì)量。
七月的武夷山,茶香早已傳遍全城,沿著習(xí)總書記的足跡,實(shí)踐團(tuán)來到了燕子窠生態(tài)茶園。延綿的青山云霧繚繞,綠樹翠竹之下是一畦畦翠美茶田,2021年,習(xí)近平總書記來到武夷山星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園考察時(shí)說“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,堅(jiān)持綠色發(fā)展方向,強(qiáng)化品牌意識(shí),優(yōu)化營銷流通環(huán)境,打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)”。牢記囑托,實(shí)干篤定前行,實(shí)踐團(tuán)了解到,通過發(fā)展“茶葉+”生態(tài)銀行機(jī)制,成立交易平臺(tái),由轉(zhuǎn)讓、租賃、托管的模式,將零散茶山進(jìn)行有效整合、提升、開發(fā),促進(jìn)了茶企增效、茶農(nóng)增收;與此同時(shí)以燕子窠生態(tài)茶園為首的“無藥無肥”茶園示范建設(shè),打造可復(fù)制、可推廣的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展模式有序進(jìn)行中;為進(jìn)一步弘揚(yáng)茶文化,武夷山已連續(xù)5年舉辦紅茶交流節(jié),作為武夷山農(nóng)村基層第一個(gè)自發(fā)性的茶業(yè)交流節(jié)慶,每年吸引了全國各地的采購商和茶戶參加。
時(shí)間:2022-09-04 作者:胡怡 來源:南京工程學(xué)院 關(guān)注:
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