7月11日上午，寧波大學(xué)赴海曙慈溪實(shí)踐小分隊(duì)來(lái)到了慈溪市天時(shí)利果蔬專業(yè)合作社進(jìn)行實(shí)地考察，并有幸采訪到了當(dāng)?shù)匦罗r(nóng)人孫春沖，雙方進(jìn)行了近三個(gè)小時(shí)的深入交流。
       20世紀(jì)90年代，五姓村村民多從事廢塑料加工業(yè)與其他小型工業(yè)，但在發(fā)展過(guò)程中沒(méi)有注意生態(tài)保護(hù)，導(dǎo)致村內(nèi)壞境受到極大破壞。進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，五姓村加強(qiáng)了對(duì)廢塑料加工業(yè)的管理和整頓，不少五姓村村民轉(zhuǎn)行從事其他行業(yè)，孫春沖就是典型代表之一。
孫春沖曾從事過(guò)模具材料、軸承行業(yè)、材料業(yè)等，2017業(yè)轉(zhuǎn)型從事楊梅銷售。楊梅，這一顆顆酸中帶甜的紫紅果子，是孫春沖揮之不去的情懷所系。他說(shuō)：“這是情懷農(nóng)業(yè)。我從小在這個(gè)村莊里長(zhǎng)大，看著父輩們辛辛苦苦地把楊梅采摘下來(lái)。楊梅代表了慈溪的一個(gè)精神，廣大梅農(nóng)辛辛苦苦地種楊梅，采下來(lái)之后比較愁銷……我把楊梅把它賣(mài)好，楊梅的衍生品做好，幫助梅農(nóng)增加效益，改善他們的生活。其實(shí)從更遠(yuǎn)景來(lái)講，其實(shí)是非常的有意義的一個(gè)實(shí)踐，這個(gè)是非常有意義的實(shí)踐。”從模具材料等“硬核”工業(yè)轉(zhuǎn)型到楊梅種植銷售業(yè)，孫春沖的轉(zhuǎn)型可謂是一個(gè)“情懷驅(qū)動(dòng)，創(chuàng)新賦能”的漂亮大轉(zhuǎn)彎。
      除此之外，孫春沖帶領(lǐng)的農(nóng)業(yè)合作社也推出了眾多楊梅的衍生品，把時(shí)鮮有限的楊梅風(fēng)味延長(zhǎng)，推動(dòng)慈溪楊梅進(jìn)一步走出去。在采訪中，孫春沖就拿出了他們的獨(dú)特產(chǎn)品——楊梅汁來(lái)招待隊(duì)員們。該品牌的楊梅汁，宣傳口號(hào)是“13度的甜，14度的鮮”，追求原汁原味的水果靈魂，追求味蕾上的層次豐富。除了楊梅汁，孫春沖的團(tuán)隊(duì)還創(chuàng)新性地開(kāi)發(fā)了楊梅酥、楊梅年糕、楊梅湯圓、楊梅蛋糕等一系列衍生產(chǎn)品，將原先單一的農(nóng)產(chǎn)品加工成具有更高附加價(jià)值的衍生品，為慈溪廣大梅農(nóng)創(chuàng)新增收。
       在訪談中，孫春沖先生多次鼓勵(lì)小隊(duì)成員，走出校園，將大學(xué)生的活力和敏銳，運(yùn)用、轉(zhuǎn)化到農(nóng)業(yè)創(chuàng)新當(dāng)中。同時(shí)他也強(qiáng)調(diào)，不能“像一個(gè)浮萍一樣，東風(fēng)東吹西風(fēng)西吹”，要扎根在家鄉(xiāng)故土中，給鄉(xiāng)村代言，為鄉(xiāng)村宣傳，替鄉(xiāng)村傳播。誠(chéng)然，大學(xué)生的青春實(shí)踐，也正如冰箱中取出的鮮美楊梅，需要時(shí)間的加工和世界的歷練，才能有飽滿的結(jié)果。