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佛大“紫”氣東來實踐團赴云浮天堂鎮，促農產品“出圈”

發布時間：2025-07-01 閱讀： 一鍵復制網址

2025年6月27日，為落實雙百行動工作任務，助力新興縣“百千萬工程”，進一步加深佛山大學與耕田翁農業有限公司的稻菜體系科研試驗田和科研合作，推動其優質農產品“出圈”，佛山大學“紫”氣東來實踐團的隊員來到耕田翁農業有限公司進行實地調研，為當地農業注入青年活力。
團隊抵達公司絲苗米的種植地，沿著田埂前進，田間的渠溝水聲潺潺、清澈見底，稻田青綠一片、蜂蝶飛舞。經新興耕田翁農業有限公司董事長盤少杰的講解，隊員們了解到絲苗米一年可進行兩季種植，種植周期為一百二十天，其收獲流程包括種植、收割、控干三個環節。該公司絲苗米的種植特色為自然生長、自然晾曬。一是種植階段，用有機肥酵素替代化肥農藥，這種古老農耕法利于泥土中益生菌生長繁殖，讓植物根系更發達，產出的稻谷口感更好、米味更香。酵素種植使絲苗米種植無化肥農藥，減少土地重金屬污染，利于環保。二是晾曬階段，采用陽光自然晾曬，比機器控干更能保留絲苗米有機成分，產出質量更好、營養價值更高的米產品。

絲苗米種植地的養料發酵池

實踐團的隊員們還來到公司參觀了該公司生產的其他產品，例如紫米、青錢柳等。提及公司當前相對薄弱之處，盤少杰認為是銷售方面，缺少線上平臺的宣傳和相關技術的投入。他向實踐團提出希望能通過學生團隊來宣傳推廣公司的特色農產品。隊員們積極提出了一些實施方法，比如說通過直播帶貨，希望能幫助當地農產品“出圈”。

實踐團與盤少杰董事長深入交流

隨后，實踐團來到了公司青錢柳的茶葉種植地進行實地調研，親眼觀察到茶樹的生長環境、切身體驗了茶葉的采摘過程。接著，隊員們在盤少杰的帶領下來到紫米酒、青錢柳的加工車間，進一步了解產品的生產過程及其特點。紫米酒醇厚之酒香，未入儲藏室便可聞及，且其中蘊含著紫米的甜香。青錢柳的制造過程包括殺青、揉捻、干燥等工藝，這樣制作出來的茶葉清香十足，捻一點放入口中生嚼，比起茶葉都有的苦味，更明顯的是甘甜與茶香。參觀完畢后，盤少杰向實踐團提出希望隊員們拍攝耕田翁公司產品的宣傳營銷廣告，幫助推廣紫米、紫米餅、絲苗米、青錢柳等產品。