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螃蟹

發布時間:2023-11-22 關注: 一鍵復制網址
周日騎行在紅樹林公園,看到淡澳河邊一群孩子們在戲弄幾只大的螃蟹,以前很少見淡澳河有這么大的螃蟹,以為是有人放生的,旁邊一位阿爺說,就是河里野生的,淡澳河整治,河流水質變好了,野生的螃蟹也爬上岸,跟孩子們做游戲,這倒是沒有想到的收獲。這么大的螃蟹不怕人在岸邊爬行,沒有人逮走,一種人與自然的和諧之美。

隨著人們環保意識的提高,人們越來越懂得人與自然和諧共處,金山銀山不如綠水青山。如果在以前,這么大的螃蟹在河邊,估計早給人逮回家去了。家鄉有一句歇后語:“咁大只螃蟹滿街爬”,有時候也說 “咁大只蚧乸滿街跳”,故鄉嶺南主食是大米,農村以前沒有面粉,做不了餡餅,自然也就沒有“天上掉餡餅”那一說,但以前故鄉人們還是喜歡吃螃蟹及蚧乸,大街上不會有螃蟹滿街爬行,當然也不會有蚧乸之類在街上跳,如果有的話,早就給人逮住了,不會有滿街亂爬亂跳的事情,“咁大只螃蟹滿街爬” 意思也就是說天上不會掉餡餅。客觀上也是說,螃蟹在岸上,會給人逮住。

“把那只大螃蟹抓起來”,“不要抓,不要傷害小動物。”孩子們追逐著螃蟹,七嘴八舌地嬉鬧喊著。螃蟹時而張開前面那對如同鋼鐵般的大鉗子,露出尖尖的鋸齒,時而收回顯示友好,他們大概也習慣了跟孩子們嬉戲。那阿爺慢慢跟在嬉鬧的孩子們后面,原來,他是看護小孫子的。

看著孩子們的嬉戲,我也童心未泯,跟了過去,阿爺見我也感興趣,跟我聊了起來,問我了解不了解淡澳河的歷史,一時還真把我問住了。

阿爺說,他是本地人,見證了淡澳河的開挖,見證了那一段歷史。阿爺告訴我,當年的淡澳河叫老虎瀝,自東門田寮起至鵝之塘古屋一帶,原是一片密密麻麻的竹林,人跡罕見,很是陰深,舊時曾有人看見有老虎在這一帶河邊出沒飲水,故得名老虎瀝。淡水河該處河段在豐水期經常泛濫,也使地處下游的惠州東江橋東片區內澇嚴重,為解決這洪澇問題,上世紀七十年代中后期,惠陽地區調動了本地區內的各縣農民勞動力,人挖肩挑,愚公移山式開挖,將原來老虎瀝的河床人工擴寬,在淡澳河分洪口處修筑了一壩壆,當淡水河水位漫過壩壆時,淡水河河水自動向南面澳頭方向分流。就是那樣人挖肩挑,艱苦奮斗,經數年的努力,最終開鑿挖出了一條將淡水河上游河水引向澳頭大亞灣的排洪水道淡澳河。

我對開河工程并不陌生。幾乎是上世紀七十年代同一時期,故鄉也在湞江上游河流拐彎處人工把河流拉直,當時叫開河。每年秋收之后,就召集公社的勞動力開河,家家戶戶勞動力都得去,農民們吃、喝、拉、撒、睡,整個冬天奮戰在開挖一線,也是經數年的努力,終于把湞江故鄉段河流彎道拉直。那時,我還是懵懂少年,干不了活,只是家里沒有大人照看,只好跟著外公外婆和姨媽他們去工地玩。據說,當年負責粵北湞江開河的大隊支書后來被批勞民傷財,被撤職了。現在來看,也許是苦在當時,利在后代吧。

但淡澳河卻是實實在在的利民工程,緩解了淡水及惠州東江橋東片區洪澇問題。作為上世紀七十年代中后期惠陽地區治水的兩大工程,淡澳河開挖工程和潼湖治理工程,當時的省報甚至某大報都進行了專題報道①,充分肯定了這兩個工程。經過這么些年的不斷治理,淡澳河河水水質變好了,河流兩岸,曲徑悠悠,甸坪翠綠,灌木叢林,鳥語花香,既是人們休閑、運動、徒步的理想場地,也是候鳥遷徙的棲息之地。紅樹林濕地公園,螃蟹也慢悠悠地怡然自得爬行,跟孩子們嬉戲。

經常我都覺得看齊白石畫的螃蟹洋溢著生活情趣,讓人寧靜愉悅,能在紅樹林公園跟在孩子們后面看孩子們戲弄螃蟹卻實實在在也是一種心曠神怡,略帶興奮刺激。嬉戲著那么大的螃蟹,一種人與自然的和諧之美。

看著孩子們追逐螃蟹嬉鬧,不由又想起了關于螃蟹的故事,曾經有一副對子,“鼠偷蠶繭渾如獅子拋球,蟹入魚罾卻似蜘蛛結網”,形容螃蟹再恰當不過了。說的是舊時候,有一舉人于旅店中,聞樓下一人出對云:“鼠偷蠶繭渾如獅子拋球”,百思不得其對,思之至死,夙不甘心,魂常往來樓中誦此對,因此人們害怕不敢去那樓上,后來有一位膽大的舉人強上樓住,夜中果然聽聞有誦此對者,乃笑答曰:“蟹入魚罾卻似蜘蛛結網”。從那以后,就再沒人聽到樓上有怪事了。 當然,那是講談故事,現在螃蟹在河邊爬行,孩子們都不抓了,而是相互嬉鬧,蟹蟹們不用擔心入魚罾。

螃蟹們敢這樣無憂無慮,甚至可以說在河邊橫行霸道地優哉游哉,這也是河流治理,人們環保意識提高,人與自然和諧共處的雙贏結果。金山銀山,不如綠水青山,綠水長流,我不禁羨慕起蟹蟹們優哉游哉的生活,賞心悅目地欣賞這人與自然的和諧之美。
作者:多彩大學生網 來源:多彩大學生網
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