宜州這地方向來(lái)祥和平靜，可是最近，突發(fā)了一起殺人案。

那晚，有個(gè)女人取了現(xiàn)金后被歹人盯上了。等女人走到黑暗處，歹人便上前搶奪，爭(zhēng)搶間，女人被推倒了，后腦勺重重地磕在地上，當(dāng)場(chǎng)就死了。因?yàn)楦浇鼪](méi)有監(jiān)控，也沒(méi)有目擊者，而且案發(fā)后下了一場(chǎng)大雨，將歹人有可能留下的痕跡都沖刷掉了，警方一直沒(méi)能破案。

這事引起了一陣恐慌，后來(lái)漸漸平息下來(lái)。尋常百姓的日子總要過(guò)，這不，大家又像往常一樣，坐到了劉老犟的糍粑店里。

糍粑是宜州人愛(ài)吃的一種小吃，做法不復(fù)雜，把糯米蒸熟放到石槽里，用石錘或木槌反復(fù)砸爛，最終變成泥狀就行了。糍粑并非宜州特有，但宜州的最好吃。在宜州，劉老犟的糍粑是公認(rèn)的天字第一號(hào)，尤其是那碗糍粑羊肉湯，一個(gè)字，絕！這不僅是因?yàn)樗�家的店傳了好幾代，口味�?dú)一份，更在于他打糍粑時(shí)絕不惜力。將熟糯米制成口味最佳的糍粑要打多少下，他清清楚楚，絕不少打一下，也不多打一下。有件事最能說(shuō)明這一點(diǎn)。

一次，劉老犟在店里打糍粑，有個(gè)人跑過(guò)來(lái)，吼道：“劉老犟，你家羊圈失火了！”劉老犟手上卻不停，繼續(xù)打。那人急得冒火，又吼道：“你聾啦？你家羊圈失火了，還不回去救火？”劉老犟還是繼續(xù)打。那人見(jiàn)喊不動(dòng)劉老犟，就喊別人去救火。救完火回來(lái)，卻見(jiàn)劉老犟還在打糍粑，那人怒道：“劉老犟，我們?nèi)ゾ然穑�你倒像沒(méi)事人，你是死人啊！”

這一回，劉老犟停下了手中的石錘，擦擦汗，問(wèn)：“你說(shuō)什么？”

那人沒(méi)好氣地說(shuō)：“你家羊圈剛才失火了，你怎么一點(diǎn)不急？”

劉老犟說(shuō)：“我剛才在心里數(shù)數(shù)呢，顧不上聽(tīng)你說(shuō)話。”

那人氣道：“死劉老犟，少數(shù)多數(shù)又算得了什么？”

劉老犟瞪眼回道：“那不行，數(shù)字要是亂了，糍粑就完了。”

從此宜州流行起一句話，“劉老犟打糍粑，一步不能亂”，說(shuō)的就是劉老犟對(duì)打糍粑的“執(zhí)”。也是因?yàn)檫@，宜州人常說(shuō)，今生今世不吃一口劉老犟的糍粑羊肉湯，白活了！所以，殺人案的風(fēng)波平息后，大家想到的第一件事就是去劉老犟的店里吃一碗糍粑羊肉湯。

劉老犟的店里恢復(fù)如初，只一點(diǎn)不同——多了一個(gè)固定的客人。

要說(shuō)像劉老犟家這樣的老店，有固定的客人很正常，但這位客人不同，他看著不到四十歲，人偏瘦，不多話，最明顯的不同是，來(lái)的頻率相當(dāng)高，但又沒(méi)有規(guī)律。糍粑店早晚開(kāi)門，一般客人一天至多來(lái)一次，要么早上來(lái)，要么晚上來(lái)，時(shí)間都很規(guī)律。他卻有時(shí)早上來(lái)，晚上也來(lái)；有時(shí)早上不來(lái)，晚上也不來(lái)，沒(méi)個(gè)準(zhǔn)。他到了店里，有時(shí)要碗糍粑羊肉湯細(xì)細(xì)吃，有時(shí)則不吃，就坐著想心事。客人上門，無(wú)論吃不吃都沒(méi)有攆的道理，劉老犟也就由著他，從不饒舌。

時(shí)間一長(zhǎng)，眾老客都知道了這人，偶爾在他點(diǎn)單、付賬時(shí)聽(tīng)他跟劉老犟說(shuō)話。那是一口標(biāo)準(zhǔn)的本地話，都很簡(jiǎn)短，他絕不多說(shuō)一個(gè)字。眾老客聽(tīng)后相視一笑：果然是咱宜州人，執(zhí)，執(zhí)得幾乎過(guò)了頭！

這位執(zhí)客人一來(lái)就是一年多。

這年年根，天冷得要命，劉老犟的生意更加紅火了，一碗暖心暖肺的糍粑羊肉湯，下肚實(shí)在太舒服！晚上，執(zhí)客人一如既往地坐在店里一角享用他的湯。快打烊時(shí)，來(lái)了一個(gè)人，很精壯，戴頂帽子，鼻梁上架一副墨鏡，有些風(fēng)塵仆仆。他急急地對(duì)劉老犟說(shuō)：“來(lái)份糍粑羊肉湯！要大碗的！”

劉老犟抱歉地說(shuō)：“您是第一回來(lái)吧？今天糍粑沒(méi)了，要不您吃點(diǎn)別的，或者明天再來(lái)？”

那人“嗯”了一聲，看上去很失落。一會(huì)兒，他說(shuō)：“老板，我就想今天吃，您能辛苦一下，重新打點(diǎn)糍粑嗎？我可以付工錢！”

劉老犟見(jiàn)這人挺執(zhí)，便說(shuō)：“工錢倒不必了，但您得等。”

新客人激動(dòng)地說(shuō)：“我等！”

接著劉老犟便按著自己的節(jié)奏打糍粑，花了好一會(huì)兒工夫才完成。新客人雖然著急，還是等到了最后。糍粑羊肉湯一端上桌，新客人就迫不及待地吃起來(lái)，他吃得很仔細(xì)，細(xì)品、細(xì)嚼，再慢慢咽下。

這時(shí)候，店里的客人不多了，但執(zhí)客人還在。他吃完后，像往常一樣坐在位子上，偶爾抬頭看兩眼，不時(shí)掏出手機(jī)發(fā)發(fā)微信。

新客人吃完后長(zhǎng)吁一口氣，一臉滿足又不舍的樣子。他突然嚇了一跳：面前不知何時(shí)站著一個(gè)人。

是執(zhí)客人！執(zhí)客人開(kāi)口便問(wèn)：“吃完了，袁大龍？”

新客人一顫，要?jiǎng)樱�又不�?dòng)了，因?yàn)樯磉呉褋?lái)了好些精干的人，全是執(zhí)客人發(fā)微信叫來(lái)的。

很快，宜州傳出一個(gè)消息：一年多前那起殺人案的犯罪嫌疑人，抓到了！是刑警在劉老犟的店里抓到的，而刑警就是那位執(zhí)客人。

當(dāng)初，執(zhí)客人調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一個(gè)叫袁大龍的人有作案嫌疑。袁大龍很窮，又不好好工作，一直沒(méi)吃過(guò)劉老犟的糍粑羊肉湯。他不止一次跟人感嘆：“這輩子要是沒(méi)吃過(guò)劉老犟的湯，白活了，我就是搶錢也要吃一回！”殺人案發(fā)生后，袁大龍就消失了。從此執(zhí)客人一邊到處找，一邊等——在劉老犟的店里等，他斷定袁大龍一定會(huì)來(lái)吃的。

這一等就是一年多。

袁大龍之所以會(huì)來(lái)，是因?yàn)樗�要偷渡出�?guó)，一想到或許永遠(yuǎn)回不來(lái)了，他決定走之前了卻一樁心事：吃一回劉老犟的好湯！他心想，這都一年多了，自己的案子肯定已經(jīng)被擱置了，于是他壯著膽子，特地來(lái)吃一回糍粑羊肉湯。萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，刑警比他還執(zhí)，打聽(tīng)到他對(duì)劉老犟的糍粑羊肉湯念念不忘，就在店里蹲守了一年多！

大家聽(tīng)說(shuō)后都不禁感嘆，宜州人啊，還真是各有各的執(zhí)！