為助力鄉村振興發展,廣東江門中醫藥職業學院“青春筑夢”社會實踐隊今日前往江門市蓬江區杜阮涼瓜基地深入學習,了解杜阮涼瓜的種植規模,涼瓜莖葉的處理現狀,呼吁群眾重視涼瓜莖葉的利用,同時“青春筑夢”社會實踐隊還利用此次機會向群眾宣傳了涼瓜茶,進一步提高了農產品杜阮涼瓜的知名度。


圖為“青春筑夢”社會實踐隊在杜阮涼瓜基地拍攝的涼瓜及其莖葉。
杜阮涼瓜是江門市杜阮鎮的特色農產品,因其肉厚色綠、爽脆回甘區別于其他地方普通涼瓜,獲得了“國家農產品地理標志”“無公害農產品證書”“廣東嶺南特色食品”“中國地理標志著名商標”等榮譽稱號。

圖為被稱為“柿餅蒂,老鼠尾”的杜阮涼瓜。
杜阮涼瓜及其尚未被使用的莖葉,充分利用將其變廢為寶。涼瓜及其莖葉中含有發揮關鍵的起效物質——皂苷,有清熱解毒,清心明目,降血糖、降血壓、降血脂的作用。

圖為杜阮涼瓜基地工作人員在裁剪涼瓜莖葉。

圖為“青春筑夢”社會實踐隊成員劉燕飛、廖梓婷在杜阮涼瓜基地收集涼瓜莖葉。
為助推杜阮涼瓜鄉村產業的發展,加強杜阮涼瓜品牌的輸出,“青春筑夢”社會實踐隊在杜阮涼瓜基地進行現場直播。

圖為“青春筑夢”社會實踐隊成員陳妮、巢梓豪在杜阮涼瓜基地現場直播。
杜阮涼瓜及其不被利用的莖葉通過加工的方式生產出涼瓜茶,涼瓜茶醇厚爽口,入口后回甘,帶著淡淡的清香,具有清熱解毒,清心明目,是炎炎仲夏必備的解暑佳品。

圖為“青春筑夢”社會實踐隊成員宣傳杜阮涼瓜。

圖為“青春筑夢”社會實踐隊在杜阮涼瓜田園綜合體集體合影留念。