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樺樹旗槍露新顏茗香共與愛茶人

發布時間：2024-07-05 關注： 一鍵復制網址

近日，浙江農林大學“一旗一槍，共品樺香”大學生暑期社會實踐團圓滿完成了在樺樹村的實踐活動。本次實踐以探尋旗槍茶歷史、挖掘樺樹村茶產業優勢、助力鄉村振興為目標，在實地調研中發現問題并積極建言獻策，在旗槍茶品牌路徑發展方面取得顯著成效。

圖1:實踐團成員與樺樹村村委合照

實踐團成員們深入樺樹村文化禮堂與茶文化展示基地，了解了樺樹村發展現狀與旗槍茶發展歷史，充分結合自身學科優勢，在講解過程中與工作人員形成良性互動。在發問中尋求突破點，在解答中貢獻金點子，促進了政產學研的進一步融合。
據了解，樺樹旗槍茶歷史悠久，造型獨特，色澤綠潤，香氣濃郁，是當地的一大特色。通過實地考察，實踐團了解到樺樹村共有優質茶園近1000畝，其中重點打造旗槍茶園300余畝，年產量和年產值均較為可觀。同時，村民們堅持傳統手工制茶方法與現代機械化生產相結合，在保障干茶品質的基礎上提高產量。

圖2:團隊成員參觀樺樹村文化禮堂、村史館

在實踐過程中，實踐團成員也與當地企業與茶農進行面對面交流，深入調研了樺樹村茶產業的現狀和發展前景。他們發現，樺樹村茶產業具有得天獨厚的自然環境和豐富的文化底蘊，但也面臨著市場競爭激烈、品牌知名度不高等挑戰。為此，實踐團提出了多項發展建議：
一、加強品牌建設，提升產品知名度
二、優化產品結構，增加科技含量，開發新產品和衍生產品
三、拓展銷售渠道，破解賣難問題，實現線上線下融合銷售
四、推動村集體經濟發展，創造更大的經濟效益和社會效益。

圖3：非遺技藝繼承人林強訪談

圖4:當地茶農訪談

實踐團成員活動心得：

1.李煜煒：旗槍茶不僅是一種經濟產品，更是一種文化符號。在槍與旗的翻涌中讓我深刻感悟到茶帶給人以精神的鼓舞。老一輩茶人不忘初心、深耕土地，為茶文化的弘揚貢獻半生的故事值得我們每一位時代新青年去感悟、提升。
2.邵璐冉：通過訪談樺樹村旗槍茶炒制技藝非遺傳承人，感受到了匠心獨運，了解到了旗槍傳統炒茶技藝傳承過程中的艱辛，也被傳承人的堅守深深打動。
3.仲慧煜：通過樺樹村旗槍炒制技藝非遺傳承人的耐心講解，我對樺樹旗槍茶的制作流程、加工特色有了更加全面深入的認識，感受到茶香濃郁背后手藝人的不易，也為村民堅守傳承非遺炒制技藝的精神所深深打動。
4.王蕊: 在這一次的實踐過程中，不僅了解到旗槍茶的歷史文化背景，同時也了解到屬于旗槍茶越泡越香的特色風味和其相關的炒茶技藝。
5.周敏琪：在走訪非遺技藝傳承人和村民的過程中，我驚喜于他們的熱情與真摯，感嘆于人人不少于30年的種茶茶齡。無人不得意于優質的產地與得天獨厚的自然條件，“喝千島湖湖水長大的茶”成為他們自豪的宣言。傳承人們對于茶葉的熱愛和執著，展示著文化自信帶來的魅力。
6.陶昱希：旗槍茶不僅僅是一種茶葉，它承載著中華民族的悠久歷史和燦爛文化，是祖先們智慧與汗水的結晶。從踏入那片被古老茶樹環繞的茶園開始，我仿佛穿越了時空，與千年的茶文化進行了一場深刻的對話，也加深了發揚旗槍茶的決心。
7.馬雨嫣：此次社會實踐本人初次到達樺樹村并且了解旗槍茶這一品牌。與西湖龍井不同，旗槍茶葉那扁平光潔的表面，在沸水中緩緩舒展，如旗如槍，不僅展現了自然之美，更蘊含了深厚的文化底蘊。在快節奏的現代生活中，旗槍茶如同一股清流，提醒我們要珍惜那些能夠經得起時間考驗的美好事物。
8.趙文杰：走進旗槍茶田，我仿佛能聽到大地的呼吸，感受到自然的饋贈。調研中，我見證了從綠葉到香茗的轉變，深刻領悟到“慢工出細活”的道理。這份對品質的堅持，讓我對生活和工作都有了新的啟示。
9.馮華波：2024年7月3日，我們團隊在樺樹村進行了一次意義深遠的暑期實踐。在村委主任和旗槍茶非遺傳承人林強先生的引導下，我們深入了解了旗槍茶的歷史、制作流程及其獨特魅力。林先生的茶道演示和對茶文化的深刻見解，不僅豐富了我們的知識，更激發了我們傳承和推廣中國傳統文化的責任感。這次實踐經歷，將成為我們人生旅途中的寶貴財富。

圖5:實踐團成員、村委、傳承人合照

此次實踐活動不僅讓實踐團成員們受益匪淺，也為樺樹村茶產業的發展注入了新的活力。實踐團成員紛紛表示，將把所學知識和技能運用到今后的學習和工作中，落實習近平總書記“將論文寫在祖國大地上”的號召，積極投身鄉村，為鄉村振興貢獻自己的力量。