為學習宣傳貫徹黨的二十大精神,引導廣大青年進一步了解產業興農、綠色興農對全面發展鄉村特色產業的重要意義,衛鮮行實踐團秉持科技助農的初心,研制出了新型納米纖維抗菌保鮮膜補齊冷鏈短板,全鏈路賦能農民增收。
當前,果園面臨著果品易損耗、難保鮮的難題,尤其是水蜜桃在儲存過程中易產生摩擦和碰撞,使其表面容易磨損,從而加劇腐爛的速度。此可見迫切需要通過保鮮技術來延長保鮮時效、減少水果儲運損失,促進果園的可持續發展。

南京工業職業技術大學衛鮮行實踐團經過兩年的實驗研究,集中開展了生物原材料比較試驗、抗菌功能材料篩選以及納米保鮮膜的功能優化等工作,通過多次實驗,使水蜜桃的保鮮時長從原先的2-3天延長到了5-6天,損耗率從原先的35%大大降低到了8%,每噸利潤從原先的12750元增長到了32080元,成本利潤率也從原先的35.4%提高到了86.9%。

未來,衛鮮行實踐團以科研創新和實踐應用的結合為核心,為產品保鮮,為產業延鏈,為鄉村振興貢獻著青春的力量。
