7月8日清晨,團隊成員在任春環老師的帶領下來到了安徽眾興菌業科技有限公司——集農業種植、農產品研發、多方合作生產和銷售為一體。
在工作人員和老師的帶領講解下,團隊成員了解到企業在生產工藝、產品品質管理,營銷體系等多方面優勢,見識了主要產品雙孢菇的生產、采摘、包裝過程。其中在包裝車間中,團隊成員采訪了隨行工作人員,在其耐心介紹下,團隊成員初步了解到該企業的產業鏈,以承包給高潮村,幸福村等村集體的“菜籃子”工程并為村集體配套建設了大型秸稈收儲中心和制冰車間為上游生產鏈,從而壯大村集體經濟收入,帶動當地群眾700余人就業,吸引人才返鄉,推動鄉村振興。下游產業鏈主要集中于蘑菇生產的邊角料,富含營養物質的邊角料在一系列的加工后會作為有機肥供給當地的花卉種植交易基地。安徽眾興菌業科技公司堅持自主創新,建有世界先進的食用菌工廠化生產線。
圖為團隊成員與指導老師在眾興菌業合照

圖為團隊成員參觀菌菇生產車間

圖為帶隊老師介紹產品生產流程

圖為包裝車間工人分揀蘑菇

圖為團隊成員采訪工作人員

圖為眾興菌業主要產品雙孢菇的培育