為了了解脫貧后的家鄉古藺在“鄉村振興”政策下的變化以及相關產業的發展情況,2022年6月20日至27日,我們隊伍–“柚香故里,草木逢春“返家鄉社會實踐團到達四川省瀘州市古藺縣建國村進行了調查和采訪并進行相關的志愿服務,助力鄉村振興。在此期間,我們的活動有參觀金芒面廠、到黃草藥材基地除草、社區垃圾清理、幫助當地村民摘李子以及體驗釣蝦等等。
參觀金芒面廠。首先,我們團隊去到了古藺縣建國村的一個面廠,叫金芒面廠。我們先去參觀了面廠的構造,整個過程的操作分兩層樓完成。長塊面條在二樓的烘房中,經過一些步驟后再運到一樓進行剩余的步驟,最后的切面是在一樓完成的,最后的收集以及整理也都是在一樓進行。同時,一樓也會堆一些庫存,所以當對來說一樓比二樓的空間更大。然后又在面廠里的工人的帶領下見證了制作古藺面的整個過程。只要把準備工作做好,從開始制作到切面每一個步驟都是通過一體化的機器操作,切面完成后再由工人將面條取出并堆放整理,最后包裝。
到黃草藥材基地除草。我們團隊先乘車到了當地負責人那里,和他們溝通好了之后,由他們帶領我們去到黃草基地。那一片,放眼望去全是黃草。有的長的高長勢很好,而有的就像是發育不良一般,長的矮而且看著就像是枯萎的花兒,沒有一點生機。后來專業人員給我們解釋到,這是因為不同的土地、地理位置對黃草的生長都有影響,有的地方土質不好而且長期背光,黃草的生長自然就受到了影響,所以長勢就不好,也就是長不高、看起來枯。然后,她又給我們講了許多與黃草相關的知識,比如說它的功能:黃草以莖入藥,為常用中藥,它可以滋陰養胃,清熱生津,主治口干燥渴,病后虛熱等等。之后我們隊伍的男生就集體拖鞋下田為黃草除草了,盡管當時烈陽高照,但我們隊伍還是堅持把那塊田里的雜草都除完了。出田地的時候,大家都是一身的泥巴,無一人幸免。剛好黃草地旁有一條小河流,我們隊的男生就去河里清洗干凈后再穿上鞋襪。
街道垃圾清理。我們隊伍早上7點起床,在當地村民那兒借了清掃工具,然后對街道上的垃圾進行了打掃。一個上午,在我們的辛勤打掃下,街道變得干干凈凈,地上的碎紙、掉落的樹葉通通都不見了影兒。打掃完后我們還得到了當地村民的夸贊,說我們能干、勤勞,并邀請我們去他們家中吃了中午飯,以此來感謝我們。
幫助村民摘李子。我們團隊去建國村的時候,那兒的李子已經成熟了,可以摘回家了。正好碰到當地有村民要準備摘李子去城里賣錢,于是我們就幫助他們一起摘李子。由于這些李子樹是他們打理過的,所以基本不用上樹,直接站在地下就能摘到又大又甜的李子。摘的過程中,天氣太熱,所以他們讓我們邊摘邊吃,以此來解渴。當天我們一群人和他們一起摘了幾大筐李子,最后他們還送了一些給我們帶走吃。
體驗釣蝦。建國村里有好幾個不是很深的水田,里面有許多小蝦小蟹,誰想吃了就可以去釣來吃,田邊自備有竿,只需自帶誘餌就好。在征得當地人同意后,我們用肉作為誘餌,去體驗了一下釣蝦,最后也大有所獲。最后,我們的成果都帶回了一家農戶里,和他們一起共享美食。由我們親自清洗蝦并除異味兒,剪蝦頭、蝦線,再下鍋炒蝦,最后出鍋了一盆美味的小龍蝦,辣味十足。
經過這次的三下鄉社會實踐活動,我知道了聞名的“古藺面”是如何制作出來的,知道了全過程;清楚了黃草藥材的用途、功效;嘗到了新鮮的農村水果;體驗了當地人的釣蝦生活。家鄉,是我們的港灣,是我們累了以后歇腳的地方,更是我們人生途中的歸所!無論我們學的多有本事,去了多大的城市,我們都應該記住自己的家鄉,是家鄉孕育了我們。無論走到哪里都不能忘了自己的家鄉,也更要為了家鄉更好的發展貢獻自己的一份力,為家鄉的建設添磚加瓦。