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福建農林大學海洋學院"福海逐夢航"實踐隊赴連江調研學習

發布時間:2025-02-02 閱讀: 一鍵復制網址

  連江向海唱漁歌,耕海致富一“帶”牽

  ——福建農林大學海洋學院"福海逐夢航"實踐隊赴連江調研學習

  福建農林大學海洋學院組織"福海逐夢航"實踐隊于1月15日赴連江調研實踐。踏故土,聞鄉音,考察鄉情社情民情,感悟家鄉變化發展,講好家鄉生動故事,在“實踐”中與家鄉重逢,在“篤行”中予青春紀念。

奔赴連江,開啟海洋探索之旅

  連江,有“中國海帶之鄉”的美譽,海帶養殖歷史悠久,所產海帶口感柔嫩、味道獨特。“連江海帶”于2024年成功入選農業農村部公布農業品牌精品培育名單,成為當年福建省唯一一個入選的水產類品牌。實踐隊同學們深入農業科技園區、特色產業基地進一步深入了解連江海帶產業,探索“帶”動經濟發展、鄉村振興的藍色動能,在沉浸式體驗海上冬耕的過程中進一步了解連江的漁耕文化與現代科技碰撞出的新“浪花”。

 

走進企業,了解海帶的“產學研”

  實踐隊員來到福建億達食品有限公司,在企業相關負責人的引領下參觀了企業展廳,了解到福建億達食品有限公司積極推動產學研協作促進技術創新和管理創新,是福建省院士海帶研究成果轉化基地、國家海洋食品工程技術研究中心福建海帶產業化基地。在追求經濟效益的同時,億達也承擔著保護生態環境、助力生態文明建設的社會責任,2022年,全國首宗海洋漁業碳匯交易成果正式發布,億達被自然資源部第三海洋研究所、福建省海洋與漁業局授予“全國首家海洋漁業碳匯交易企業”稱號。實踐隊員們在此了解到了藍碳的相關知識,進一步樹牢了海洋環保意識,對海洋生態修復的科學認知也更加深入。

 

擁抱大海,感受海洋豐收喜悅

  “閩在海之中,海為閩人田”。正值海帶苗豐收之際,實踐隊隊員們跟隨企業的漁船駛入“海田”之中,近距離感受海帶采摘盛景。海風輕拂,海浪輕拍,一條條茁壯成長的海帶在海洋中隨波搖曳,宛如海神娘娘的秀發,靈動而美麗。辛勤的漁民們穿梭其間,熟練地采摘著成熟的海帶,臉上洋溢著豐收的喜悅。實踐隊員們也被這樣淳樸而熱烈的漁獲盛景所感染,紛紛拿出手機記錄下這人海同歌的一幕幕和諧。

 

          海洋孕育了無數生命,滋養了世代生長在這片土地上的人們。漁民們憑借勤勞與智慧,與海洋和諧共生,將海洋的饋贈轉化為生活的希望與幸福。這一刻,實踐隊員們更加深刻地體會到習近平總書記強調的“綠水青山就是金山銀山”理念,海洋資源的合理開發利用,不僅為當地居民帶來了實實在在的經濟收益,也是踐行“大食物觀”建設“藍色糧倉”的關鍵一環。

  

深入工廠,研學踐學啟迪思考

  此后,實踐隊隊員跟隨新鮮采摘的海帶一同走進億達的海帶粗加工工廠,見證海帶從褐色到青綠的華麗變身。實踐隊隊員深入產品生產線,向生產線工人請教生產過程中的細節與要點,通過觀察原料海帶的品相,推斷其生長狀況。參與實操實踐,通過親手觸摸、親眼目睹、親身感受海帶經過燙煮、拌鹽、腌制等程序完成初步加工,通過圖文資料和相關工作人員的解說了解到海帶的深加工工藝以及讓海帶從低附加值的產品原料轉化為高附加值的休閑食品的“蝶變”過程。實踐隊隊員仔細聆聽,認真記錄并紛紛表示要將所見所感轉化運用于以后的學習過程,學好食品科學(海洋食品方向)專業知識,加強實踐鍛煉,拓展知識外延,提升動手能力,在科技帶動產業、創新帶動致富的產學研相結合的路上走穩走好,努力為服務家鄉產業升級、助力海洋經濟發展貢獻智慧與力量。

圖為實踐隊員出海合照
文:樊一飛 張雯霏
圖:張妤俐

作者:樊一飛 張雯霏 來源:福建農林大學海洋學院"福海逐夢航"實踐隊
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