田野鄉(xiāng)間，如細(xì)膩的金絲織就的花紋，黃花輕盈地舞動在風(fēng)中，散發(fā)著自己的獨特魅力。今年暑期，旨在貫徹黨的二十大精神，深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于“三農(nóng)”工作的重要論述，推進鄉(xiāng)村振興，合肥工業(yè)大學(xué)儀器學(xué)院暑期實踐活動活動團隊積極參與了“三下鄉(xiāng)”活動，前往大同市云州區(qū)的花傾城田間農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司工廠進行實地采訪、實踐與交流。

體驗黃花加工，了解工序流程
    7月13日一早，旭日初升，實踐團隊在工廠負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下到達了晾曬黃花的地點，參觀當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶晾曬黃花過程。農(nóng)戶們將處理過的黃花均勻地攤放地上，要求花朵不要重疊，以利于通風(fēng)和干燥。在晾曬過程中，定期翻動黃花，確保每朵花都能均勻晾干，避免因濕度不均勻?qū)е旅棺兓蜃兩�。隨后，團隊成員們便開始隨農(nóng)戶參與到了黃花晾曬的工作中。經(jīng)歷了一上午的辛苦勞動，成功完成了晾曬黃花的工作，體會到了勞作的艱辛與勞累、深刻感受到了農(nóng)戶們不辭辛勞付出的精神。

小黃花，大工序，能致富
   完成晾曬工作后，調(diào)研團隊參觀了工廠的工作車間，在負(fù)責(zé)人的講解下，團隊大致了解到黃花的加工工序，工人們首先需要進行黃花采摘。通常在黃花開放前進行，這樣可以保證花朵的新鮮度和質(zhì)量。采摘后的黃花通常會進行初步清洗處理，水蒸氣殺青。處理過的黃花需要進行晾曬，以減少水分含量，防止霉變，并保持其顏色和香氣。晾干后的黃花需要進行人工篩選，將不符合標(biāo)準(zhǔn)的花朵、雜質(zhì)和其他不良品去除，保留優(yōu)質(zhì)的黃花作為后續(xù)加工的原料。內(nèi)包裝完成后便可以進行外包裝，最后的成品就可以發(fā)放各個銷售地。
 
聽取黃花之道，悟中華母親花
   在上午的參觀過程中，調(diào)研團偶然遇到上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)生態(tài)技術(shù)與工程學(xué)院的李法云院長，在他的介紹下，團隊學(xué)習(xí)到了黃花的歷史、品種以及發(fā)展?fàn)顩r。隨后，團隊與李法云院長一起與該公司的楊旗總經(jīng)理共同交談，深入了解了大同黃花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在交流過程中，孟氏文化研習(xí)社，亞圣孟子第77代后裔，孟德偉先生為團隊介紹了黃花背后的精神意義所在：黃花是中國的母親花，擁有著隱藏的愛、忘憂、解憂的含義。在交流接近尾聲時，團隊共同欣賞了李法云院長創(chuàng)作的歌曲-《中華母親花》，更深一步的了解了黃花有關(guān)母親的寓意以及其所蘊含的孝道所在。

參與黃花采摘，感受務(wù)農(nóng)艱辛
   經(jīng)過一下午的休整，傍晚夕陽西下，實踐團隊到達黃花菜地，工作人員向團隊講述采摘方法及注意事項：黃花的采摘時間應(yīng)選擇在花朵還未開放時，通常是夜晚或者凌晨時進行，露珠浸濕黃花后，黃花梗變得非常脆，采摘時輕柔地將花朵摘下，避免損傷花瓣和花蕊，保持花朵的完整性，要注意選取長而黃的黃花，短又綠的黃花不夠成熟。講解結(jié)束后，團隊在工人的指導(dǎo)下進行采摘黃花工作。從最初的束手束腳、小心謹(jǐn)慎逐漸熟練，能夠嫻熟的完成采摘入筐一系列操作。此外，團隊還了解到，在黃花成熟的一個半月中，是農(nóng)戶、工人們最繁忙的時候，負(fù)責(zé)采摘的村民經(jīng)常會從夜晚忙碌到白天，更加令人欽佩。
 
2011年以來，云州區(qū)把黃花產(chǎn)業(yè)確立為“一縣一業(yè)”的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)，目前，全區(qū)黃花總面積達到16萬畝，成為首個國家級黃花種植加工標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，形成2個萬畝黃花片區(qū)、3個萬畝鄉(xiāng)鎮(zhèn)、3個5000畝鄉(xiāng)鎮(zhèn)、18個黃花專業(yè)村，7403人因此脫貧，為大同乃至全省發(fā)展農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)起到了示范和帶領(lǐng)作用。
   工廠外的田野中，大片大片的黃花如同溫暖的問候，細(xì)膩的花瓣和香氣溫柔地拂過每一個過客的心房。它們不張揚，卻有著讓人無法忽視的魅力；它們是大同市云州區(qū)的名片，帶領(lǐng)村民走向致富之路，它們是中華民族的母親花，承載著中華民族千百年來的傳統(tǒng)文化。