調(diào)研團(tuán)以龍勝縣為中心,通過(guò)實(shí)地調(diào)研、座談交流、深入走訪、學(xué)習(xí)實(shí)踐等方式發(fā)揮高校大學(xué)生服務(wù)社會(huì)的職能,探析當(dāng)?shù)孛撠毠?jiān)成果、產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r,助力鄉(xiāng)村振興。"/>

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廣西師范大學(xué)山水道調(diào)研團(tuán):深究龍勝茶產(chǎn)業(yè),激發(fā)鄉(xiāng)村新活力

發(fā)布時(shí)間:2024-02-28 關(guān)注: 一鍵復(fù)制網(wǎng)址
       漫步茶園間,體悟茶文化之韻 
       調(diào)研的第一天,團(tuán)長(zhǎng)王雨欣帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員來(lái)到龍脊鎮(zhèn)金江村后山茶園進(jìn)行調(diào)研,該后山茶園負(fù)責(zé)人李女士向團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行解說(shuō)。金江村后山茶園坐落于風(fēng)景如畫(huà)的龍脊山脈之中,這里山清水秀,云霧繚繞,為茶葉的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。茶園內(nèi)的古樹(shù)歷經(jīng)數(shù)百年風(fēng)雨,見(jiàn)證了金江村的歷史變遷,成為了當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的一張名片。
  在后山茶園,調(diào)研團(tuán)成員了解到山水道茶業(yè)注重順應(yīng)四時(shí)之序,并重點(diǎn)參觀了素心臘梅。素心臘梅的美麗,恰如古詩(shī)所言:“疏影橫斜水清淺,暗香浮動(dòng)月黃昏。”與蘭花相似,素心臘梅也有著 “幽”的意境,仿佛在默默地訴說(shuō)著自己的故事。它的香氣獨(dú)特,需要用心去尋找,正如辛棄疾在《卜算子》中所描述的:“著意尋春不肯香,香在無(wú)尋處。”只有真正用心去探尋,才能領(lǐng)略到它那淡雅而迷人的香氣。
當(dāng)素心臘梅在凜冽寒冬中傲然綻放,其冷香更是令人心神為之一振。山水道茶業(yè)獨(dú)具匠心地將這股冷香精妙融入茶壺之中,使得每一壺茶都深深浸潤(rùn)著梅花淡雅而堅(jiān)韌的芬芳。正值歲末寒冬,百花紛紛凋零之際,唯有素心臘梅“凌寒獨(dú)自開(kāi)”,展現(xiàn)出頑強(qiáng)的生命力與高潔品質(zhì)。品飲山水道茶業(yè)的臘梅花茶之時(shí),仿佛讓人置身于一片梅花的海洋,體驗(yàn)花瓣在風(fēng)中舞動(dòng)所傳遞出的堅(jiān)強(qiáng)與優(yōu)雅之美。素心臘梅的美麗形態(tài)、獨(dú)特香氣以及高尚品格,恰好與山水道茶業(yè)崇尚自然、追求卓越的理念相互映襯,相得益彰。

圖為調(diào)研團(tuán)參觀后山茶園。通訊員 王雨欣 攝
       通過(guò)參觀后山茶園,調(diào)研團(tuán)成員更加深入地體會(huì)到了后山茶園的魅力所在,以及它與自然人文之間的密切聯(lián)系。這樣的融合,使得后山茶園成為了一個(gè)真正意義上的“人文與自然和諧共生的茶園”。

圖為調(diào)研團(tuán)參觀山水道茶業(yè)工廠。通訊員 付寒松 攝
  尋訪茶葉辦,探索產(chǎn)業(yè)興農(nóng)之道
  推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展對(duì)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接具有重要意義。為進(jìn)一步了解桂林龍勝縣近年來(lái)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r,調(diào)研團(tuán)來(lái)到了龍勝縣茶葉協(xié)會(huì)、茶葉辦公室等地與相關(guān)人員進(jìn)行座談交流與深入走訪。
龍勝古樹(shù)茶有著悠久的歷史,曾是清乾隆六年官府的貢茶,也是當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族崇拜的圖騰。據(jù)中國(guó)茶品種志記載,龍勝龍脊茶芽葉生育力較強(qiáng),適制紅茶、六堡茶等茶類(lèi)。充分利用現(xiàn)有的茶產(chǎn)業(yè)資源,挖掘其科學(xué)、歷史、文化和產(chǎn)業(yè)價(jià)值,著力打造古茶樹(shù)品牌,市場(chǎng)前景廣闊,經(jīng)濟(jì)效益可觀。“十四五”期間擬擴(kuò)種古樹(shù)茶面積5萬(wàn)畝,引進(jìn)國(guó)內(nèi)知名茶葉生產(chǎn)加工企業(yè),培育2家古樹(shù)茶企業(yè)進(jìn)入規(guī)模工業(yè)企業(yè)統(tǒng)計(jì)序列。

圖為調(diào)研團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)與當(dāng)?shù)夭枞~辦主任進(jìn)行溝通交流。通訊員 黃鷺婷 攝
       通過(guò)尋訪當(dāng)?shù)夭枞~辦主任,調(diào)研團(tuán)了解到,龍勝古茶樹(shù)資源十分豐富,有大喬木、小喬木和灌木三類(lèi),樹(shù)齡在百年以上的茶樹(shù)有5萬(wàn)多株,百年以下的不計(jì)其數(shù),主要集中分布在龍脊鎮(zhèn)、龍勝鎮(zhèn)、泗水鄉(xiāng)、江底鄉(xiāng),其他6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)亦有零星分布。龍勝縣古茶樹(shù)均生長(zhǎng)在高海拔山區(qū),常年云霧繚繞,空氣清新無(wú)工業(yè)污染,是老祖宗留下的最干凈的茶。1995年,龍脊茶作為國(guó)家第28類(lèi)名茶錄入《中國(guó)茶學(xué)辭典》;2015年龍脊茶獲農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證。然而,龍勝茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展并非一帆風(fēng)順。在集群資源、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面,龍勝縣仍面臨諸多挑戰(zhàn)。目前,該縣茶葉產(chǎn)業(yè)仍處于起步階段,受限于種植、加工、基礎(chǔ)設(shè)施和市場(chǎng)等方面的不足,主要以初級(jí)產(chǎn)品銷(xiāo)售為主。為了提升茶葉產(chǎn)品的價(jià)值和知名度,龍勝縣茶葉市場(chǎng)需進(jìn)一步細(xì)分,加強(qiáng)批發(fā)市場(chǎng)和精品市場(chǎng)的建設(shè)。尤其是精品市場(chǎng)方面,需加大宣傳推介力度,精心打造品牌形象。
       在采訪中,茶葉辦主任還特別強(qiáng)調(diào):“保證茶葉原料的品質(zhì)是提升產(chǎn)品價(jià)值的關(guān)鍵。〞為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),龍勝縣在茶葉種植、加工等方面還需不斷探索和完善。根據(jù)茶葉辦主任的介紹,目前龍勝茶產(chǎn)業(yè)加工方面還存在一些技術(shù)水平上的欠缺。為此,茶葉加工廠將積極改善工藝水平,加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn),并計(jì)劃更新設(shè)備以確保原料的質(zhì)量。
       此外,為了更好地宣傳和推廣產(chǎn)品,茶葉加工廠將結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)和現(xiàn)代科技手段進(jìn)行宣傳推廣。茶葉辦主任指出,在互聯(lián)網(wǎng)高度發(fā)達(dá)的時(shí)代,宣傳推廣不再局限于過(guò)去依靠官方媒體渠道的方式,如今的自媒體已經(jīng)相當(dāng)發(fā)達(dá)。通過(guò)抖音、微博等自媒體平臺(tái)以及其他互聯(lián)網(wǎng)渠道,茶葉加工廠能夠充分利用現(xiàn)代化手段來(lái)擴(kuò)大品牌知名度和影響力。
       在“互聯(lián)網(wǎng)+茶產(chǎn)業(yè)”模式的加持下,茶葉加工廠可以更加靈活地傳播品牌形象和產(chǎn)品信息,更好地滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求,并將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推向更廣闊的市場(chǎng)。最終實(shí)現(xiàn)“讓一片樹(shù)葉成就一個(gè)大產(chǎn)業(yè),富裕一方百姓”,為鄉(xiāng)村振興注入新活力。
 
 
作者:陽(yáng)馨方 付寒松 王雨欣 來(lái)源:廣西師范大學(xué)
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