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社會實踐||魯茶尋源實踐隊嶗山之行——品茶香茶韻,尋魯茶源頭

發布時間:2023-08-09 關注: 一鍵復制網址
         
  圖片1唐經理向隊員們講述公司發展歷程  譚翌斐  攝
  圖片2茶園范師傅向隊員們講解制茶工藝  譚翌斐  攝
  圖片3唐經理邀請隊員們品嘗嶗山鳳羽紅茶  譚翌斐  攝
  圖片4范師傅與魯茶尋源實踐隊部分隊員合照  譚翌斐  攝
  為弘揚和傳承優秀茶文化,探尋“南茶北引”背后的故事,響應鄉村振興的時代號召,2023年8月8日,魯茶尋源實踐隊循著茶香來到青島嶗山區王哥莊街道青島碧海藍田生態農業有限公司調研學習。
  通過近距離參觀當地茶園,隊員們初步了解了當地茶業發展現狀。實踐隊成員們采訪了青島碧海藍田生態農業有限公司的唐萍唐經理,唐經理向實踐隊員們科普了嶗山茶葉的由來和發展,并就公司的品種創新,產品宣傳,質量保證等方面向隊員們作了詳細介紹。
  篳路藍縷,以“啟”茶林。自“南茶北引”工程實施,已經過去了60多年。而今,實踐隊員們重新踏上了嶗山這片土地,在茶園工人范開乾范師傅的帶領下,實踐隊員們深入茶園考察調研,了解當地茶園的茶葉加工流程。提起“南茶北引”,這讓當年還是學徒的范師傅感慨萬千,他結合自身經歷,向實踐隊員們講解了南茶北引的原因和方式,并指出了南北茶葉的優缺點。隊員們通過范師傅的視角和經歷,了解到了不一樣的“南茶北引”。
  在傳承中創新,讓嶗山茶樹生出新芽。調研過程中,實踐隊員們品嘗了由嶗山區自主創新的全新嶗山茶——嶗山鳳羽。“嶗山鳳羽、嶗山龍須等新品種的推出,能夠進一步的推動嶗山茶的發展,提高茶葉產品附加值,帶動茶農茶企增收,加快鄉村振興。”唐經理介紹道。
  習主席曾在致信中提到:作為茶葉生產和消費大國,中國愿同各方一道,推動全球茶產業持續健康發展,深入茶文化交融互鑒,讓更多人知茶,愛茶,共品茶香茶韻,共享美好生活。隨行的實踐隊員們表示紛紛表示要為茶葉的非遺文化傳承和創新注入青春活力,貢獻青年力量。本次調研增強了實踐隊員對于茶文化的理解與認同,同時有助于團隊成員進一步了解嶗山地區茶葉發展現狀,為后續調研奠定基礎。
作者:秦嘉新 來源:中國石油大學華東魯茶尋源實踐隊
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