為助力鄉村健康事業發展，提升公眾的健康衛生意識，7月7日，西南大學食品科學學院“重慶南岸雙龍小分隊”深入重慶市南岸區雙龍村，開展以“共建‘健康中國’，助力鄉村振興”為主題的暑期“三下鄉”實踐活動。
　　
　　【深入調研貼近群眾】
　　
　　為更完善地掌握村中居民的健康衛生基本情況，7月8日清晨，實踐團成員們走進雙龍村的街道角落，開展了系列走訪調查和問卷調研活動，向村中鄉民們咨詢采訪了有關當地人居環境和健康衛生建設情況的諸多問題。 　　在調研過程中，成員們注意到村中現居多為老年人，于是決定在原計劃的生命健康知識普及活動中增設關于三高、骨質疏松、老年癡呆等老人常見疾病的預防措施講解以及海姆立克噎食急救法、蛇的咬傷包扎等村內常見生活性急救措施的講解環節。
　　
　　【活動現場寓教于樂】
　　
　　7月9日上午九點，急救技能培訓與生命健康知識普及活動準時開始。
　　
　　實踐團成員們首先通過醫用假人模型進行了直觀的急救演示，向大家講解了心肺復蘇和應急包扎方法，隨后講解演示了海姆利克急救法、蛇的咬傷包扎等相關急救方法以及老年人的常見疾病類型及其防治措施。
　　
　　本次生命健康知識宣講及應急技能培訓活動得到了村委會書記的高度贊揚和村民們的廣泛好評，大家都意識到掌握一些生命健康知識和應急救護技能的重要性。面對村民們的良好反饋，實踐團成員們也表示非常高興能夠讓更多的人掌握相關的知識和技能。
　　
　　【共話鄉村振興】
　　
　　7月9日上午，宣講結束后，為了解雙龍村鄉村振興的秘訣，小分隊圍繞雙龍村近年來的變化、村內旅游經濟業經濟發展等方面，結合小分隊七日到南山植物園觀賞了解當地企業發展的一些見聞感受，邀請雙龍村韓慶書記開展了一次訪談。訪談中，書記先生溫和有禮，將近年來雙龍村的發展之史娓娓道來，讓實踐團成員們收益頗多，更深入的了解到國家對于鄉村振興的決心與抱負。 　　【傳承紅色革命文化】
　　
　　在7月8日的調研活動過程中，一位健朗和藹的爺爺得知我們是進行社會實踐的大學生，親切地和我們聊起天，談到當地的產業，爺爺極力推薦我們去參觀山下的抗戰遺址博物館。回憶起抗戰的歲月，他激動地說：“歷史是不可以忘記的!紅色革命文化是必須要給學生娃娃學習的！沒有前人不要命的沖鋒陷陣保家衛國，現在我們還能有這種舒服的日子過嗎？你們知道邱少云嗎？兩根指頭深深插在地下呀，全身被燒，為了敵人不發現我們，愣是沒有翻動一下……” 　　受此觸動，當日下午，實踐團成員們迎著酷暑去到了重慶抗戰遺址博物館，追尋歷史的足跡，感受抗戰時期重慶這座英雄城市的豪杰之氣。從歷史物料與講解文字中，成員們以心相扣，依稀瞥見那時的腥風血雨。大家紛紛感嘆道：“歷史不能忘記，我們青年大學生要以史為鑒，以革命先烈們為榜樣，勇擔歷史重任，傳承紅色基因。”
　　
　　【結語】
　　
　　健康知識普及是國家“健康中國行動”的重要行動之一。本次實踐活動面向公眾開展健康衛生知識宣講及急救技能培訓，希望人們通過本次活動，能夠提升健康衛生意識，更加注重個人身體健康的維護，加強疾病防治；與此同時提升公共健康衛生環境的建設和維護意識，共創美好幸福生活！