【外國語學院寒假社會實踐】——瑯琊風華行:臨沂文化探尋記
2025年1月,為了傳承和弘揚中華優秀傳統文化,讓中華文脈在新時代綻放出更加絢麗的光彩,為實現中華民族偉大復興的中國夢提供強大的精神動力和文化支撐,曲阜師范大學星耀鄉途實踐隊來到了山東省臨沂市,深入探尋臨沂這座歷史文化名城的獨特魅力,親身體驗其豐富的歷史文化和特色美食。
隊員們首先來到了王羲之故居。王羲之故居作為王羲之出生和少年居住的地方,承載著厚重的歷史文化價值。故居整體建筑風格古樸典雅,具有典型的江南園林特色。入口處的匾額“王羲之故居”蒼勁有力,仿佛在訴說著往昔的輝煌。隊員們走進故居,依次參觀了洗硯池、瑯琊書院、普照寺等主要景點。洗硯池相傳是王羲之幼年習字洗硯的地方,王羲之幼年每次練字完畢,都會到旁邊的池塘里涮筆洗硯,其洗筆時還常做“懸筆懸紙書”,歷經千年,池水色不變,后人稱此池為“洗硯池”。站在池邊,仿佛能看到當年少年王羲之勤奮練字的身影。
隨后,隊員們在故居內的書法展廳欣賞到了大量王羲之及其后人的書法作品。從《蘭亭集序》的飄逸灑脫到《十七帖》的簡約流暢,每一幅作品都展現出獨特的藝術風格。通過這次近距離的接觸,隊員們對書法藝術的精妙之處有了更為深刻的體會。
次日早晨,隊員們來到當地早餐店品嘗臨沂特色美食—糝。相傳糝是古代西域人的早餐飲料,唐代傳入內地,經過不斷演變改進,到明朝末年逐漸形成獨具一格的沂州名吃。作為臨沂人最喜愛的早餐之一,當地人往往以燒餅配糝。
隨后隊員們還觀看了臨沂煎餅的制作過程,并進行了品嘗。在燒熱的鏊子上,用勺子舀取適量面糊,然后用刮板迅速將面糊攤開,形成薄而均勻的圓形餅狀。攤制過程需要掌握好火候和速度,確保煎餅受熱均勻。煎餅在鏊子上烙制片刻,待表面變色、邊緣翹起時,用鏟子將其揭下,一張煎餅就制作完成了。
此次實踐活動,通過參觀王羲之故居和品嘗臨沂美食,隊員們深入領略了書法文化的博大精深和臨沂美食的獨特魅力。中華文化博大精深、豐富多彩,在未來的日子里,曲阜師范大學外國語學院星耀鄉途實踐隊將繼續自覺認識與傳播中華優秀傳統文化,為弘揚中華優秀傳統文化貢獻自己的力量。
作者:陸奕璇 來源:曲阜師范大學外國語學院星耀鄉途實踐隊
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