浙江農林大學“南方有嘉木,尋味東坑茶”大學生暑期社會實踐團十余名師生,7月9日進一步在杭州市臨安區太湖源鎮開展社會實踐活動。本次活動致力于了解當地茶產品生產銷售等狀況,挖掘其中潛質,尋求共同富裕新方法。當日天氣爽朗,云淡風輕,團隊成員奔赴當地東坑村,深入茶山,與當地村委、村民、制茶師傅進行深度交流,了解當地茶葉產品的包裝情況。本次社會實踐活動受到了地方政府的高度重視與當地群眾的廣泛支持。鼓勵青年師生走入農產品生產加工第一線,為助力鄉村振興貢獻青春力量!
“我們的這種袋裝包裝可以送禮,也可以自己喝。包裝袋里有兩盒,每盒里有兩罐茶葉。”包裝袋整體為棕褐色,正中間寫著“天目青頂”四個大字,有竹葉、高山、茶盞等意象,體現出當地茶樹的生長環境特點——高山、原生態。
經過一天的觀摩茶葉包裝過程,實踐團隊成員對茶葉生產過程才算有了全面的了解,也對于該村茶葉生產方面從多角度提出了可以考慮改進的建議。“我覺得東坑茶葉的包裝可以設計地更獨特吸引人一些,從長遠考慮,我們可以幫助他們進行一些更具有特色的品牌設計……”

圖為東坑茶葉包裝 傅馨葉 攝
觀摩包裝過程結束后,實踐團隊成員都細細品味了東坑茶。當地茶葉炮制的茶湯,茶色青綠,茶香濃郁、清幽如蘭,滋味甘醇鮮爽,在炎熱的夏季正適合清熱解暑、消熱納涼,其中的茶多酚還能緩解夏日紫外線直射。熱情的郎琪師傅沖泡了一壺茶葉邀請實踐團隊品嘗,令得實踐團隊成員愛不釋手。

圖為實踐團隊成員品嘗東坑有機茶 傅馨葉 攝
實踐團隊還深入茶山,探訪東坑茶葉高品質的原因。東坑村相較來說地勢較高,云霧環繞,最適高品質茶樹生長。據村委副主任介紹,東坑村的茶葉都是自然生長起來的,茶葉種植上的人工干預極少,因此都長在坡度較大的斜坡上。要采摘坡度過大的斜坡上生長的茶葉,還需要綁上安全繩以防萬一。茶園的病蟲害防治還采用物理防治技術,應用害蟲誘捕技術,采用太陽電板發電,田間雜草采用人工除草,雖然成本較高但保證了茶葉的高品質無污染,也使得東坑村成為了中國有機茶第一村。