MR智慧廚房調研團于黑龍江省寧安市人民代表大會開展調研
為進一步了解MR智慧廚房產品的社會接受程度,加深對MR智慧廚房產品進一步發展的認識,MR智慧廚房調研團成員盧佳藝于7月28日對黑龍江省寧安市人民代表大會開展采訪。
本次采訪的主要對象是黑龍江省寧安市人民代表大會法制辦主任孔玲女士,調研團成員圍繞MR智慧廚房產品的使用等方面問題對孔女士進行訪談,孔女士表示目前雖然城市規模較小,但是智慧廚房類產品已經出現部分用戶,且存在逐漸擴大的趨勢。
孔女士介紹了目前智慧廚房已經應用的領域,其中消費情況以居民個人使用較多,尤其是年輕人和老年人。對于年輕人,孔女士建議可以多開發高科技功能,如學習跟做新菜,顯示酒柜中任意一瓶酒的年份、產地等信息;對于老年人,他們更需要的是產品的自動化智能化程度盡可能高一些,尤其針對生活自理能力退化的獨居老人。
對于未應用但前景廣闊的領域,孔女士給出相應建議,如敬老院,學校和企事業單位食堂,民宿經營等等。在食堂,智慧廚房產品可以強化食材檢測功能,民宿中智慧廚房產品可以根據當地特色美食打造地方菜譜……同時,孔女士也對團隊智慧廚房產品表達了喜愛以及期望。
通過本次調研,發現雖然目前沒有MR智慧廚房產品的全面鋪開使用,但是寧安市的市場和發展前景還是較為良好,一是目前還未引入較大的品牌產品,二是在智能產業快速發展的當下,將來引入的必然性較大,三是寧安市也在相應國家號召,積極建設智慧政府,所以這樣的實踐調研是十分有意義的。孔女士也表達了對寧安更多青年人能夠在智能生活方面為家鄉作出貢獻的期望。
通過系列調研,調研團在MR智慧廚房產品的發展現狀、態度反饋、問題解決等方面有了更加深刻實際的認知。下一步,調研團將在相關政府部門、社區居民、民宿以及養老院等地展開調研,進一步加深對MR智慧廚房產品發展前景的理解,探尋MR智慧廚房產品功能方面上的問題及發展空間,并展開團隊討論,尋求解決MR智慧廚房產品推廣完善路徑。
作者:盧佳藝 劉家悅 來源:MR廚房團隊
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