(通訊員 何紫益 趙秋雨)2023年7月22日,湖工商暑期三下鄉調研團隊在龍豐果業有限公司初加工基地包裝廠廠長劉世建的帶領下對該廠進行了參觀學習。劉廠長向調研團隊講解了臍橙的初步加工分類流程,企業服務平臺內容,并且向我們展示了車間臍橙初加工的作業機器、線上線下初產品打包區、初產品的儲存冷凍庫及企業服務戰內容展示廳等。
從劉廠長處得知,臍橙初加工共有5個流程,分別為品相篩選,水循環涂藥保鮮,光感技術分選重量,紅外線檢測酸甜度及產品包裝。據了解,臍橙初加工機器每小時可加工15-20噸臍橙,涂藥保鮮環節中通過不斷流動的水源充分溶解藥液,可使保鮮藥劑均勻覆蓋在臍橙表面,延長保鮮期。

圖為劉廠長向調研團介紹初加工基本流程。戴美玲 攝

圖為劉廠長向調研團講解光感分選機。戴美玲 攝
接下來,調研團跟隨劉廠長進入臍橙儲存冷凍庫。從劉廠長口中得知,冷庫可儲存500噸的臍橙,且溫度持續維持在5-8 的臍橙最佳保鮮溫度,可使臍橙最大期限的儲存及保鮮,冷庫中留有至少兩名作業工人對臍橙進行搬運和看管。

圖為儲存的去年熟果。戴美玲 攝

圖為作業中的工人。戴美玲 攝
隨后,劉廠長向調研團介紹了“月漢村臍橙產業服務平臺”線下服務項目。服務平臺涵蓋了“我要技術“、”我要服務“、”我要農資“、”我要融資“、”我要銷售“五大板塊,暢通了農戶獲取技術服務信息的渠道,形成了月漢臍橙品牌發展的良好生態,充分體現了企業與農戶共建設共發展共富裕的合作發展路徑。

圖為劉廠長正為調研團隊介紹服務平臺內容。戴美玲 攝
接下來,調研團隊跟隨劉廠長對月漢村臍橙的線上宣傳與銷售工作進行了深入了解,據劉廠長口中得知:月漢村自1979年開始種植臍橙,2020年以前臍橙的種植采取的是粗放式管理,只施化肥不修枝,導致臍橙產量低質量差;2021后對臍橙種植技術進行了嚴密把控,邀請專家對種植戶進行了技術指導,打破了村民們傳統的種植經驗理念,采取科學的種植方式,致使臍橙的產量及品質都有所提升。并跟隨社會發展趨勢,開始注重線上宣傳與銷售。在村中舉行“臍橙花開音樂會”“抖動月漢”等線上宣傳活動來提高月漢臍橙知名度;并多次組織村民進行直播平臺使用培訓,幫助村民們拓展臍橙線上銷售渠道。

圖為劉廠長向調研團隊介紹月漢線上宣傳活動內容。戴美玲 攝

圖為企業為線上直播銷售使用提供的直播間。戴美玲 攝