黃桃助發展，產業迎振興

（通訊員 周潔帆 梁佳潔）湖南省炎陵縣于2011年被評為“中國優質黃桃之鄉”，它是湖南省唯一獲得殊榮的縣。隨著1987年黃桃新品種——“錦繡黃桃”的成功引種，種植黃桃之東風吹遍了整個炎陵縣，與此同時，還帶動了多個已有或新型產業的發展。為了解炎陵縣黃桃種植產業對于其他產業的帶動，湖南師范大學達人學社赴株洲市炎陵縣社會實踐團深入到黃桃種植戶以及相關產業等基層中進行調研。
7月13日上午實踐團部分成員去位于炎陵縣十都鎮洋岐畬族村的譚翠輝、蘭舒平夫婦的民宿——“畬族人家”農家樂進行參觀。
 
 
圖為譚翠輝夫婦為實踐團成員分享經驗 譚建穎攝
 
“畬族人家”農家樂由“基礎民宿+果園”組成，游客可以在入住基礎民宿的同時，體會進果園摘黃桃品嘗的樂趣。譚翠輝、蘭舒平夫婦的果園，種了60多棵黃桃和60多棵奈李，每年的產量以及銷量都是全村第一。談及此，夫婦倆非常感謝黃桃種植專家黃遠太校長為果農一對一傳授的黃桃種植經驗，令果農們的黃桃產量大幅提高。同時，夫婦倆也對黃校長的為人贊不絕口：黃校長倡議學有所成的果農積極向其他還未學成的果農傳授經驗，一定要認真去幫助他們而不要說收錢這件事。于是，譚翠輝、蘭舒平夫婦會在自己的空閑時間主動去幫助畬家村和其他村的村民，教他們如何種好黃桃。譚翠輝、蘭舒平夫婦感慨道：這就是傳承吧。
該村共開了有十幾家民宿，而“畬族人家”農家樂是該村發展的最好的民宿。譚翠輝表示：他和妻子都是畬族人，于2004年最先在村里打造了“畬族人家”農家樂這家民宿，至今已有19年了。最開始的時候生意不是非常景氣，但自從通了高速公路，外地游客出行方便了，紛紛慕名炎陵錦繡黃桃而來，加之該村的大部分民宿分布在前往炎陵知名景點：神農谷國家森林公園的必經的公路上，因此，該村的民宿經營逐年紅火起來。但譚翠輝、蘭舒平夫婦沒有安逸于現狀，他們深知唯有創新才能在激烈的市場競爭中占據優勢。他們在原有的“民宿+黃桃果園”的基礎上進行擴增，修建了大約有十間房的畬族特色居民樓，在滿足游客們對炎陵黃桃的慕名基本情況下，讓游客們體會當地特色：不但能吃上畬家飯還能體會畬族文化活動。同時因為譚翠輝、蘭舒平夫婦的熱情好客、待人真誠、注重服務品質，“畬族人家”農家樂擁有了穩定的客源和更多的慕名而來的游客。蘭舒平表示：夫婦倆對于經營的民宿不求生意能火到有多好，但求客源穩定。民宿經營逐年紅火的同時，夫婦倆沒有擴大畬族特色居民樓的規模，而是在對于入住游客的服務質量方面更加精益求精，做到“讓每一個住宿的游客的需求時時有回應”，注重口碑的塑造，而這，是他們從黃桃的種植得出的經驗：不求黃桃種植的數量，但求黃桃種植的質量。蘭舒平也真誠地和我們分享了他們夫婦打造民宿以來獲得的兩點重要的感悟：①心態要好。不因暫時的生意不紅火而失意，要開開心心的過好每一天。②要善于抓住成功的機會。高速公路的修通、旅游業的發展，就是對于民宿經營成功的最好機會。蘭舒平表示：一個人如果心態不好，就算機會來了他也抓不住。
當問及夫婦倆的果園的銷售模式時，譚翠輝、蘭舒平夫婦表示：每年7月20日左右錦繡黃桃開園，從黃桃開園后的一個月是他們全年游客量最大的時候。夫婦倆的黃桃根本不用上市就能直接被前來住宿的游客購買完。其他開民宿的果農和在游客必經之路上擺地攤的果農也大都如此。由此可知旅游業的發展為當地果農著實帶來了不小的便利。
 
 
圖為譚翠輝夫婦與實踐團成員合影 梁佳潔提供
 
7月13日下午實踐團部分成員前往炎陵縣霞陽鎮黃泥壟拜訪了“80后”返鄉創業青年張文鵬。張文鵬畢業于湖南農業大學，此前一直在廣東深圳發展，一年前帶領團隊回到家鄉株洲炎陵成立了綠農臻選生態農業有限公司，是目前炎陵縣為數不多的做成功的電商企業。張文鵬就是抓住了炎陵縣黃桃產業帶來的機遇，才走上了返鄉創業之路。
 
 
圖為張文鵬與實踐團成員交流答疑
 
隨著炎陵縣黃桃種植業的飛速發展以及經濟帶來的沖擊，電商產業鏈急需發展但又面臨極大挑戰。一方面，炎陵黃桃種植戶數量龐大，產量高但銷路相對窄，需要一個固定的平臺與消費者建立聯系。另一方面，近幾年受疫情影響，經濟受損，創業阻力較大，且聞聲而來的電商創業者不在少數，競爭激烈。但張文鵬團隊開啟新思路，不僅為當地的果農搭建了交易平臺，解決了炎陵縣偏遠地區收貨和運輸不便的難題，還開發了家禽養殖、鮮肉零售、牲畜飼養、非食用農產品初加工等產業，很大程度上彌補了炎陵縣產業結構發展不均衡的問題。他們還較大規模地飼養新品種貴妃雞，從飼養方式、原料、品種、副產品、營養價值等方面入手，保證企業高品質持續發展。利用直播和網店，自產自營自銷，降低了成本，將農活整出新花樣，交易量已基本維持在較穩定的水平。在滿足自身發展需求的情況下，最大程度地利農，擴大了市場拓寬了銷路。在其團隊的影響下，周邊種植戶黃桃不能及時賣出去導致爛樹上的情況大大減少。張文鵬團隊充分了解商業背景，迎合當地市場需求，創造經濟價值。所以，張文鵬團隊在眾多新興電商企業中脫穎而出。其次他們還廣招人才，歡迎大學生到其團隊實習工作。
湖南師范大學達人學社赴株洲市炎陵縣社會實踐團通過這次調研活動，深入了解了在炎陵黃桃產業的推動下的以譚翠輝、蘭舒平夫婦打造的“畬族人家”農家樂為代表的村莊農家樂的經營模式，以及炎陵黃桃產業帶動的鄉村振興的條件下，吸引了以張文鵬為代表的越來越多的返鄉創業青年這一良好趨勢。隊員們紛紛表示：作為當代青年，我們應該認真填好時代交給我們的問卷，以“不破樓蘭終不還”的決心投身鄉村發展事業，讓青春之美在基層大地上澎湃涌動。