感悟茶旅文化,助力鄉村振興。
感悟茶旅文化,助力鄉村振興。
中國青年網十堰6月29日電(通訊員 廖蒙)為了深入了解茶葉生產,6月 29日湖北汽車工業學院外國語學院”探憶·裕農”暑期社會實踐團隊前往湖北省竹山縣圣水茶廠進行參觀調查。
工廠負責人首先向成員們介紹了圣水茶廠,公司下設5個加工車間,年加工能力達到180噸。現已形成了“五位一體,輻射周邊,覆蓋全縣”的經營局面。 公司主要產品為圣水牌系列綠茶,以可溶性固形物含量豐富,香高,色嫩,味醇,形美等特點享譽國內外。其中圣水翠峰榮獲湖北省十大名優茶精品稱號,產品商標連續評為湖北省著名商標,被評為湖北省十佳名優企業。
一進入工廠車間,茶香撲鼻,夏季的熱浪由于茶香的雜糅而略顯柔和,根據車間負責人的介紹,車間門口堆放的都是剛從當地茶農手中收購的茶葉。在當地,經濟發展與茶葉密不可分,公司依托國家助農惠農政策,憑借精湛的傳統工藝,借助科技創新的雄厚實力,不斷優化制茶藝和生產設備,充分發揮產業優勢,區域優勢和特色優勢,取得了良好的發展,而當地茶農也因為種茶采茶獲得收入。近些年來,鄉村振興的政策也惠及到了茶農們。
接著,負責人帶團隊參觀了粗制茶生產線的加工流程。首先要將收購回來的綠茶進行烘烤,使得茶葉的水分烘干,便于后續工序。經過攤青,殺青,攤涼,去雜,烘焙等一整套工序后,團隊成員以直觀的方式了解到茶葉的加工過程,在參觀過程中,有成員發現在偌大的生產車間并沒有多少生產工人,負責人解釋道,一整條生產線只需要三到四個工人對自動化機器進行加工,由于科技的發展,工業結合傳統制茶方式,利用更高效的方式進行茶葉生產,提高效益,看這一片片新鮮茶葉在機器的反復烘烤后,變成平時家中看到的包裝茶,成員們表示學到了很多,增長了見識。
參觀完粗制茶葉,生產車間負責人還帶領團隊參觀了速溶茶車間,相對于傳統茶葉,速溶茶更受年輕人歡迎,通過學習成員們了解到,速溶茶是通過提取,過濾,濃縮,干燥等工具制作而成。在速溶茶生產車間更是全自動化生產,管理人員只需在監控室監控及其生產。
之后團隊還在負責人的介紹下來到了公司線上直播間進行參觀,隨著互聯網的發展,公司不再局限于線下銷售,而是采取線上線下相結合的方式推廣茶葉。直播間中除了專業的直播設備,還陳列著各式各樣的商品樣本,可以看到公司的產業十分多樣化,從袋裝到小罐茶,從傳統沖泡茶葉到速溶茶,負責人介紹,由于疫情等各種因素的沖擊,公司最輝煌的時代已經過去,但是依然選擇更便于被消費者接受的方式轉型升級。
接著在負責人的推薦下,團隊來到公司的基地茶園進行實地調研。茶園風景秀美, 不僅可以欣賞茶山風光,還有生態觀光,戶外茶藝表演,茶葉采摘等茶文化特色旅游項目。沿著石階一路而上,茶田愈加廣闊,正值夏初,茶葉的顏色呈現鮮活的綠色,在藍天白云的映襯下更加美麗。
茶葉作為竹山農業支柱產業,圣水茶數十年的成長歷程更加堅定了發展農戶就是壯大根基的理念。圣水公司積極貫徹各級政府關于精準扶貧的決策部署,助力竹山扶貧攻堅,積極探索農戶貧困戶,共享產業企業發展成果的方式方法,幫助農戶脫貧。
團隊成員表示,在對茶廠和茶園的參觀后,對茶葉的生產過程加工印象深刻,茶園的美景也讓人難忘。而感觸最深的是圣水茶廠結合地理優勢和產業優勢,大力發展茶旅文化,助力鄉村振興。這次實地參觀調研,讓團隊成員深入了解了社會,接觸國情,關注了解民生。將自身在校園中學習到的知識,在實踐活動中得以獨特的實訓操練與運用,更增強了團隊意識,集體榮譽感。
時間:2023-07-08 作者:廖蒙 來源:多彩大學生網 關注: