寧夏7吳忠7月4日電(通訊員 孫婉晴)
為助力鄉(xiāng)村振興,推動(dòng)灘羊產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。秉持著創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色的新發(fā)展理念,著力打造覆蓋養(yǎng)殖、種植、科研、加工、銷售、物流等多功能復(fù)合型的灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展融合園,構(gòu)建現(xiàn)代化灘羊產(chǎn)業(yè)體系,為灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入活力,實(shí)現(xiàn)跨越性發(fā)展。南京財(cái)經(jīng)大學(xué)營(yíng)銷與物流管理學(xué)院“奮楫行舟”暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)于2023年7月3日,前往寧夏回族自治區(qū)吳忠市鹽池縣鹽池灘羊產(chǎn)業(yè)集團(tuán)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研。

(圖為團(tuán)隊(duì)赴寧夏鹽池灘羊產(chǎn)業(yè)集團(tuán)實(shí)地調(diào)研 孫怡 攝)
提升品牌和形象,增強(qiáng)鹽池生態(tài)產(chǎn)業(yè)美譽(yù)3日上午,實(shí)踐團(tuán)隊(duì)來到鹽池灘羊產(chǎn)業(yè)集團(tuán)就灘羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo),養(yǎng)殖加工的具體流程,發(fā)展情況等做具體了解。鹽池縣是“中國(guó)灘羊之鄉(xiāng)”,具有獨(dú)特的地理環(huán)境、自然條件孕育了“鹽池灘羊”這一名貴稀缺的地方品種,也造就了鹽池灘羊“四高三低”的特性。2023年6月13日,鹽池縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對(duì)外發(fā)布消息,由鹽池縣申報(bào)的“中國(guó)生態(tài)食材(鹽池灘羊)之都”通過了全國(guó)生態(tài)食材與生態(tài)餐飲評(píng)定中心專家組評(píng)審,鹽池縣將被授予“中國(guó)生態(tài)食材(鹽池灘羊)之都”品牌榮譽(yù)稱號(hào)。
我們了解到,近年來,鹽池縣始終把灘羊產(chǎn)業(yè)作為“一號(hào)產(chǎn)業(yè)”。一任接著一任城,建立“政策引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)扶持、協(xié)會(huì)帶動(dòng)、企業(yè)統(tǒng)領(lǐng)”的運(yùn)行機(jī)制,農(nóng)村常住戶幾乎家家都在養(yǎng)灘羊,農(nóng)民人均可支配收入的一半以上直接來自難羊養(yǎng)殖。鹽池縣委、政府始終把灘羊產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓,連續(xù)14年印發(fā)《鹽池灘羊業(yè)發(fā)展實(shí)施方案》,累計(jì)投入各類項(xiàng)目資金10億元,建立了“企業(yè)+協(xié)會(huì)+合作社+養(yǎng)殖戶”新型產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合服務(wù)模式,持續(xù)推進(jìn)灘羊良種化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展。
構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈新格局,打造產(chǎn)業(yè)新模式“鹽池灘羊是‘種’出來的”講解員打趣到。從養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖場(chǎng)到家庭牧場(chǎng)的飼養(yǎng),形成合作社,在種養(yǎng)端結(jié)合良種養(yǎng)一體化種化繁育與社會(huì)化服務(wù)。再由灘羊集團(tuán)進(jìn)行加工研發(fā),將精深加工與飼草科研發(fā)融入加工端。最后由“經(jīng)銷商+新零售渠道+餐飲渠道”多渠道全面覆蓋進(jìn)行銷售,做到了品牌營(yíng)銷與市場(chǎng)開拓雙向選擇,已然形成了完整的,精細(xì)的產(chǎn)業(yè)體系。

(圖為鹽池灘羊產(chǎn)業(yè)集團(tuán)工作人員向團(tuán)隊(duì)成員介紹灘羊產(chǎn)業(yè)的構(gòu)成與發(fā)展過程 孫怡攝)
講解員還介紹道,建立良神化繁育體系,規(guī)模化養(yǎng)殖體系,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系是企業(yè)的主要成效。加強(qiáng)品種選育,構(gòu)建“核心群+選商 群+擴(kuò)繁群”三級(jí)繁育體系。鞏固提升區(qū)級(jí)灘羊養(yǎng)殖示范村建設(shè)。圍繞草畜一體化發(fā)展,百萬(wàn)南優(yōu)質(zhì)牧草基地。建立制定多項(xiàng)鹽池灘羊標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)規(guī)程,研發(fā)應(yīng)用灘羊基因鑒定技術(shù)。建成全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)這溯信息平臺(tái),建成國(guó)家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范因。建立品牌化營(yíng)銷體系。健全“區(qū)維公用品牌+企業(yè)品牌+商品品牌+個(gè)人品牌”品牌聯(lián)育模式。
技術(shù)賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展,釋放特色新活力隨后我們跟隨講解員參觀了品種的選育與保護(hù),灘羊產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的“一號(hào)產(chǎn)業(yè)”和農(nóng)民脫貧富民的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),堅(jiān)持“精細(xì)化養(yǎng)殖、高品質(zhì)生產(chǎn)、高端化消費(fèi)、高效益運(yùn)營(yíng)”的總體發(fā)展思路。鹽池灘羊以“產(chǎn)量難得”“氣候難得”“飼草難得”“堿水難得”“育養(yǎng)難得”“品種難得”為特色,以“一特三高”三次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為引領(lǐng),狠抓保種、提質(zhì)、穩(wěn)量、增效四個(gè)關(guān)鍵,突出龍頭帶動(dòng)、市場(chǎng)拓展、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)三個(gè)重點(diǎn),不斷推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,不斷強(qiáng)化種草、養(yǎng)羊、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈培育,結(jié)合基因檢測(cè)技術(shù),并將其應(yīng)用于產(chǎn)業(yè)實(shí)踐。

(圖為鹽池灘羊產(chǎn)業(yè)集團(tuán)工作人員向團(tuán)隊(duì)成員介紹灘羊產(chǎn)業(yè)的特色與新技術(shù) 孫怡攝)
在區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展新機(jī)制的牽引下,我們要推著力廣灘羊產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵和高效生產(chǎn)書術(shù),推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提升市場(chǎng)化運(yùn)作水平,推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化方向發(fā)展,積極融入‘一帶一路’建設(shè),互惠共贏,為加快形成開發(fā)新格局,推動(dòng)地區(qū)的高質(zhì)量發(fā)展共同發(fā)力。