中國食品防腐安全現狀存在一定問題，民以食為天，食以安為先，食品工業作為我國重要的支柱產業，關系國計民生。近年來頻發的食品防腐安全問題，讓食品防腐安全成為社會關注的熱點問題。
開設食育課堂，關愛兒童成長
為積極響應國家雙減政策，提高兒童的食品安全意識，同時填補青少年放學后的管理空白，幫助家長減輕壓力。食品學院天然防腐實踐團的成員們以社區為基本單元，以四點半課堂為載體，開設食育課堂，向孩子們普及食品防腐以及食品安全的相關知識，帶領小朋友們走進健康美味的食品世界。
油炸類食品要少吃，變胖不說還生病；汽水可樂請放下，我可不想長不高......課堂上，實踐團成員和小朋友們一起沉浸在優美的旋律中、美妙的歌聲里。一曲畢，實踐團成員鼓勵小朋友上臺表演，同時引導小朋友們回家教父母唱食品安全歌。采用這種以歌曲為載，串入食品知識的方法，將學習的內容巧妙引出，吸引小朋友們的好奇心，營造一個良好的課堂學習氛圍，激發小朋友們學習的熱情，不自覺地去學習歌曲的唱法，悄然在他們腦海播種下食品的知識。 食品安全關系人民群眾身體健康和生命安全，關系中華民族未來。團隊結合學生的專業優勢，組建食品安全宣講團，為社區群眾普及食品腐敗、食品加工相關知識，以及天然防腐劑對于社會環境治理的益處和在食品生產中自身的防護意識和措施，讓人民群眾吃得健康、吃得放心。
平安是極重要的民生，食品安全問題更是重中之重。進一步提升社區人民食品安全意識，加強開展食品防腐安全、食品加工安全的宣講工作，堅持新發展理念，遵四個最嚴要求，進一步加強食品安全工作，確保人民群眾舌尖上的安全。活動中團隊成員深入社區等基層團組織，向社區居民普及食品儲存、食品腐敗以及食品防腐劑的相關知識，提升社區居民食品安全意識，加深社會各群體對食品存儲以及防腐的認識，助力食品安全現代化治理體系的建設。在宣講的過程中，團隊采用線上線下相結合的方法注重將學生在觀察上和認識上的積累、在實踐中和調研中的成果轉化為富有意義、易于傳播的宣傳產品，通過各類媒體平臺加強推廣，提高知曉度和輻射力，更有效地深入社區基層。
食品問題無小事，保障安全是大事。此次活動，不僅增強了廣大人民群眾的食品安全意識，而且也使青年學生了解國情民情，提高認識，增強融入社會的素質能力。團隊將在新鄉市紅旗區的實踐觀察思考與大學生的思想認識相結合，旨在發揮食品與生物工程學院學生自身優勢，增強暑期三下鄉社會實踐活動的實效性，使實踐活動深切著明，同時也為社會治理提供我們青年學子行之有效的一份力，以人民需求為導向，持續彰顯中國特色社會主義制度的優越性，為建設中國特色社會主義現代化盡一份綿薄之力。