8月20日，滁州學(xué)院生物與食品工程學(xué)院赴滁州糧油調(diào)查實(shí)踐小分隊(duì)就“市民是否可以放心購(gòu)買轉(zhuǎn)基因糧油”這一話題，于瑯琊區(qū)部分超市和糧油零售商店開展了市場(chǎng)調(diào)研。
本次調(diào)研主要從比較轉(zhuǎn)基因糧油與正常非轉(zhuǎn)基因糧油價(jià)格和銷量的差異、做大眾問(wèn)卷調(diào)查、評(píng)估轉(zhuǎn)基因糧油的健康系數(shù)為切入點(diǎn)，展開一系列實(shí)踐活動(dòng)，結(jié)論可供市民購(gòu)買糧油時(shí)參考。實(shí)踐之初，小分隊(duì)的成員們走進(jìn)各大超市與零售商店，積極詢問(wèn)記錄并比較了兩種糧油的價(jià)格與銷量：轉(zhuǎn)基因糧油的價(jià)格比非轉(zhuǎn)基因糧油便宜一半左右，銷量也遠(yuǎn)不及非轉(zhuǎn)基因的食品。同時(shí)，隊(duì)員們隨機(jī)采購(gòu)了兩類糧油各幾種，對(duì)其各項(xiàng)理化指標(biāo)進(jìn)行分析，結(jié)果均無(wú)顯著差異。最后，小分隊(duì)隨機(jī)在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)放了一百份問(wèn)卷，結(jié)果粗略表明大部分人在購(gòu)買轉(zhuǎn)基因糧油方面存在較多的健康顧慮。